大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱做花生油桃酥的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烤箱做花生油桃酥的解答,让我们一起看看吧。
用500克面粉做桃酥,配方是怎样的?用家用烤箱的做法是什么?
在家做桃酥,要准备的就是面粉,玉米,油,白糖,小苏打,泡打粉和鸡蛋,是不是没有为难到你,做甜品的人最害怕的就是有一些材料,可能平常市场里或者超市中都很难买到,也限制了自己施展拳脚的机会,所以今天想办这个材料,你准备一下,我们接下来看看究竟怎么做,让你在家也能够做出香喷喷的投诉十分美味。
他的做法也是觉得你能一看就学会的,首先我们将玉米油倒进一个容器中,打入一个鸡蛋,加入一些白糖,然后充分的将它们搅拌均匀,之后我们再加入准备好的面粉,小苏打和泡打粉这些东西加入的时候一定要过筛,这样更加的细腻,这时候加入进去之后我们就用手抓,不要把他们搅拌的太过用力,只要用手能抓成团就可以,之后我们将这些准备好的材料用手捏成一个小面团,摊成一张饼放在烤盘中,烤盘上一定要铺上一张吸油纸张更好的拿下来,最后在上边刷一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻就可以了。
烤箱上下火预热180度,将他们烤制16分钟,烤到两面金黄就可以,如果觉得火力太大的话,可以调成150度,这样我们就完成了
桃酥大家都很熟悉的,香酥味美,老少皆宜。桃酥的制作还设很讲究的,一般制成圆形,颜色成***,主要原料是面粉、鸡蛋、糖等。桃酥的营养价值还是很高的,含有大量的热量。桃酥的做法还是很多的,学起来也不是很难的,下面就把烤箱做桃酥的家庭做法分享给大家。
烤箱做桃酥的家庭做法
方法一:材料:面粉500克,油200克(最好用花生油,格外香),糖180克(我总是减少一半),鸡蛋一个,泡打粉25克,花生或者核桃仁适量(不放也行,但核桃仁最好)做法:把上述材料混合,团成小饼,放在烤盘上,注意要摆开一些,因为桃酥会“长大”,不然就都粘在一起了。放一边静置三十分钟进烤箱。烤箱预先预热160度左右,将烤盘放入,上下火十五分钟左右即可。(时间自己来掌握)
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烤箱做桃酥的家庭做法
方法二:配方:色拉油375克,糖325克,鸡蛋一个,面粉600克,苏打6克,泡打6克。
做法: 1、首先找一个合适的盆,把糖和油和匀后加入鸡蛋再和匀,再然后再称面粉和苏打再和匀就可以了,(不要和的时间过长,而且绝对不要揉面,用橡皮刀来拌和即可)
2、每个分成大约三十五克至四十克,搓圆,手指头按一点黑芝麻,在圆球上弄一个孔,这样就行了。
烤箱做桃酥的家庭做法
3、烘焙,温度上火一百八,下火一百六,根据各人烤箱温度而调。 这个方法做起来很容易,并且还非常好吃。这两个方子,我按照第2个做的,很成功,时间在15分钟左右。
你好我是刘姐,很高兴回答你的问题
500克面粉面粉、200ml的食用油、五个蛋黄、120g白糖、5g无铝泡打粉、5g小苏打、适量黑芝麻,搅拌均匀揉光滑,醒面十五分钟
醒好的面团放到案板上搓成长条,分成大小均匀的小面团,把每份面团揉圆压扁,撒上适量的黑芝麻,醒5分钟放入烤箱,上下火170度烤30分钟左右,烤至上色即可出炉
500克面粉,125克细砂糖,225克植物油,3颗鸡蛋,4克泡打粉,核桃碎、黑芝麻适量
鸡蛋放碗中打碎,搅拌均匀,留下1/3的量备用。把植物油,细砂糖全部放鸡蛋液当中,搅拌均匀,将细砂糖搅至融化。把面粉过筛,再把过筛的面粉倒入鸡蛋液中,稍微搅拌一下,将泡打粉也倒入。这样面粉就会慢慢成为了絮状。把核桃碎倒入面粉当中,用手稍微揉一下即可(就是把面团起来就行了),把面团分成大小均匀的面剂,揉搓成圆形,再放入烤盘中压扁,记得在表面刷上一层鸡蛋液,撒上适量的芝麻,再放入预热好的烤箱之中,上下火170度,大约烤至15分钟即可(烤箱大小不一样,功率也不同。烤得时候看着点)。
到此,以上就是小编对于烤箱做花生油桃酥的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱做花生油桃酥的1点解答对大家有用。