大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于五指毛桃汤的故事的问题,于是小编就整理了5个相关介绍关于五指毛桃汤的故事的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲汤为什么有奶香?
五指毛桃是一种落叶小乔木,因为叶子的形状像五指张开,果实成熟时像毛桃,所以叫五指毛桃。它还有很多别称,因为属桑科榕属,所以也有人叫它佛掌榕、粗叶榕。五指毛桃有较高药用价值,用来煲汤可清热祛湿,用它煲出来的汤略显白色、很香,所以也有人叫它五爪牛奶。这种植物很早就开始入药,很多旧医书里面称它为“五爪龙”,广东地区最喜欢用它来煲汤,民间很多人叫它广东人参。
芬姐五指毛桃煲汤最佳搭配?
- 五指毛桃+鸡肉:鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,五指毛桃和鸡肉一起炖煮,能够起到祛风除湿、舒筋活络的作用。
- 五指毛桃+排骨:排骨富含钙质和蛋白质,五指毛桃和排骨一起炖煮,能够起到健脾补肺、益气养血的作用。
- 五指毛桃+瘦肉:瘦肉富含优质蛋白质和多种维生素,五指毛桃和瘦肉一起炖煮,具有很好的滋补作用。
- 五指毛桃+猪蹄:猪蹄富含胶原蛋白和多种微量元素,五指毛桃和猪蹄一起炖煮,可以使汤品更加浓稠可口,同时还能起到很好的滋补养颜作用。
五指毛桃根是无花果吗?
五指毛桃根不是无花果,五指毛桃根有人称它为南芪,广东人最爱拿它来煲汤的了,说起五指毛桃的叶子都是五瓣的,所以叫五指毛桃。五指毛桃有药用价值,用来煲汤可以清热解毒,健脾益肾,生津养胃,五指毛桃多生长在山上见多,野生的近年来已小有了,人们都识货了
生五指毛桃可以煲汤吗?
生五指毛桃可以煲汤。五指毛桃香味浓溢,煲鸡汤,骨头汤都非常好喝。广东梅州地区很多人喜欢自己上山清自挖来煲汤。如果喜欢用自己挖的生五指毛桃的友友们,一定要会辨认。曾广东五华县一家人误把有毒植物的根当五指毛桃挖回去煲汤,放倒一家五口人。喜欢吃五指毛桃最好在超市买干的吧,干的我觉得更香。
煲汤所用部分是取五指毛桃根部,其味甘性温,香味独特似椰奶清香,老少皆宜,一年四季皆可食用。
新鲜或晒干的五指
毛桃均可煲汤。我个人感觉新鲜的五指毛桃煲汤口感和味道更浓郁、鲜美。***挖回来的新鲜五指毛桃一时半会用不完,可放在冰箱速冻层冰冻着,需要用煲汤了再取。
五指毛桃石斛番鸭汤的做法?
材料:五指毛桃100克、花生100克、老鸭半只、猪瘦肉100克、红枣4个、生姜3片,石斛适量。
做法:
2.老鸭去脏杂、尾部,红枣去核;
3.把所有材料一起放入瓦煲,加入适量山泉水,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
到此,以上就是小编对于关于五指毛桃汤的故事的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于五指毛桃汤的故事的5点解答对大家有用。