大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃五指毛桃根的禁忌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吃五指毛桃根的禁忌的解答，让我们一起看看吧。
五指毛桃根可以生吃吗？
五指毛桃根是生长在山上的一种药材，挖出来都有泥巴，一般来讲大家都是拿来洗干净了炖汤喝，在说五指毛桃是根，没有办法生吃，五指毛桃的药效很多，对身体有很多的作用，平时大家都可以弄点来炖骨头汤喝，一般来讲所有的草根基本上都是拿来炖汤。
不可以，一般都是用来煲汤或煎汤食用的，五指毛桃根是植物五指毛桃的干燥根，是一种功效出色的中药材，也叫土黄芪或者南芪，平时可以煲汤喝，也可以和其他中药材搭配在一起煎汤服用。
生于山坡、沟谷、路旁的灌木丛中。分布我国南部及西南部灌木或小乔木，高1～2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁
五指毛桃根为什么会苦？
可能是五指毛桃根质量不好，或是放多了，会发苦。
真正五指毛桃根煲汤的时候会闻到一股类似椰奶的味道，喝的时候是没有苦味的。
煲汤还是推荐使用中段和根须混合，这样子椰香味浓，而且不会苦涩，一般20克至100克左右为宜，适合3-5个人的用量。五指毛桃煲汤非常的好喝，而且可以搭配许多的食材，煲出来的汤水有一股椰奶香味，美味可口。
五指毛桃有时煲汤会苦的，如果出现比较苦涩的情况， 一方面可能是煲汤所使用的五指毛桃根是根部与茎部连接部位，也就是我们俗称的五指毛桃根大头，大头煲汤是容易出现苦涩味重的情况，五指毛桃根功效首推根须、其次中段，大头品质最次，价格最便宜。
另一方面就是五指毛桃根加入量太多所致，一次性加入过量五指毛桃根会使得其中的苦涩味加剧，煲汤还是推荐使用中段或者根须，适量使用，这样子椰香味浓，而且不会苦涩。
五指毛桃根发霉了还能吃吗？
不能吃了
霉变的东西最好不要食用！发霉的东西一般都含有黄曲霉毒素，赫曲霉毒素，黄绿青霉素、红色青霉素及青霉酸、麦角毒素、单端孢霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉烯酮等等。它们对人体的毒害很大。所以霉变的东西是不能吃的。
五指毛桃根是红色的吗？
五指毛桃根不是红色的。五指毛桃的叶子像人伸开的手，五瓣叶子就像五根手指，叶子又长满细小柔软的毛，故称五指毛桃。其根部是炖汤煲汤的好材料，煲出的汤水奶白清香嫩滑，深受人们喜爱。但它的根部不是红色的，严格来说根部的表皮是深竭色。
到此，以上就是小编对于吃五指毛桃根的禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃五指毛桃根的禁忌的4点解答对大家有用。
