大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃土茯苓怎么入药的问题,于是小编就整理了5个相关介绍五指毛桃土茯苓怎么入药的解答,让我们一起看看吧。
五指毛挑,土茯苓,芡实,云苓能放一起煲汤吗?起什么作用?
相信许多人都听说过五指毛桃,这是一种中药材,同时也是煲汤的最佳原材料。五指毛桃煲汤,在春夏季节饮用的话可以达到舒筋活络、补虚益气的功效,对于筋骨有很好的补益效果。但是五指毛桃还有一个功效就是祛湿了。许多人会问,五指毛桃和什么一起煲汤可以达到祛湿、补气的功效呢?下面就给大家介绍两者五指毛桃煲汤的做法,春夏季节饮用可以达到祛湿、补气的效果。
五指毛桃煮水喝的做法?
做法:
(1)锅煮水烧开后,放猪脊骨飞水洗去血沫捞出。
(2)薏米用清水泡软,将五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟,沥干水分待用,生姜切片。
(3)将五指毛桃、蜜枣、薏米、姜片、猪脊骨放入炖锅中,加适量清水;先用大火烧开,再用小火慢炖一个半小时后,加入食盐调味即可。
食材:鲜五指毛桃100克,新鲜土茯苓100克,薏米20克,芡实25克,太子参9克,无花果3个,蜜枣1个,莲子25克,猪脊骨200克,鲫鱼2条(600克),新会陈皮1/3片,食用油、盐适量。
做法步骤
1.将所有的食材用清水洗干净,除了荤类,其他材料放入去锅中先泡水一个小时
2.锅中放油,加入生姜,将鲫鱼先煎一下去腥。
3.脊骨凉水下锅,焯水捞出后用清水洗净血沫。
4.将五指毛桃、土茯苓、薏米、芡实、太子参、无花果、蜜枣、莲子连水一起开火熬,水开后放脊骨,先熬了1个小时,再放鲫鱼,最后熬半小时。
5.出锅前加少许盐即可。
五指毛桃苦吗?
真正五指毛煲汤的时候会闻到一股类似椰奶的味道,喝的时候是没有苦味的。
煲汤还是推荐使用中段和根须混合,这样子椰香味浓,而且不会苦涩,一般20克至100克左右为宜,适合3-5个人的用量。五指毛桃煲汤非常的好喝,而且可以搭配许多的食材,煲出来的汤水有一股椰奶香味,美味可口。
五指毛桃有时煲汤会苦的,如果出现比较苦涩的情况, 一方面可能是煲汤所使用的五指毛桃根是根部与茎部连接部位,也就是我们俗称的五指毛桃根大头,大头煲汤是容易出现苦涩味重的情况,五指毛桃根功效首推根须、其次中段,大头品质最次,价格最便宜。
另一方面就是五指毛桃根加入量太多所致,一次性加入过量五指毛桃根会使得其中的苦涩味加剧,煲汤还是推荐使用中段或者根须,适量使用,这样子椰香味浓,而且不会苦涩。
猪蹄,黑豆,五指毛桃,土伏苓可从煲汤吗?
黑豆,五指毛桃,土茯苓是较好的营养材料,所以是能炖猪脚的,具有祛湿的功效。黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子,蛋白质含量36%,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。
石斛、灵芝、土茯苓、五指毛桃、牛大力煲汤怎么煲?
石斛、灵芝、土茯苓、五指毛桃、牛大力相信大家都不陌生,营养丰富,相信很多人都喜欢用这些食材来煲汤,营养丰富又好喝,可以搭配猪骨、鸡肉、瘦肉等一起来煲汤,每次放两三种食材就可以了。
石斛、灵芝、土茯苓、五指毛桃、牛大力相信大家都找到是什么,最常见的做法就是用这几种食材来煲汤,营养丰富又好喝,深受大家的喜欢,不同的食材作用也都不一样,我也是很喜欢喝汤,经常用五指毛桃、石斛、土茯苓、灵芝、牛大力来煲汤,下面就来分享一下石斛、灵芝、土茯苓、五指毛桃、牛大力煲汤怎么煲。
1、准备食材:猪骨300克、牛大力20克、五指毛桃20克、海底椰20克、黑豆50克、红枣适量、枸杞适量、盐、姜
2、猪骨剁成小块,用水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后清洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片,大火烧开,把浮沫撇干净,煮几分钟,把血沫煮出来,焯好水捞出来清洗干净。
3、黑豆洗干净,沥干水分,放锅里用小火炒制,不停地翻炒,炒熟就可以了,猪骨放进砂锅中,把牛大力、五指毛桃、海底椰、红枣洗干净放进去。
这几种药材可以一起煲汤,但我认为没必要放那么多,两三种搭配就够了,看自身体质去煲这些汤喝,能更好的利用药材价值。
1,就拿土茯苓,五指毛桃,这两种一起煲汤,这个汤能够去湿,健脾的作用。土茯苓清热解毒,利尿除湿。五指毛桃润肺行气,健脾利湿,止咳。
我们广东这边,用这两种煲汤很常见,很多得妇科病的女人,外阴搔痒,白带黄腻,常喝土茯苓五指毛桃汤,有很好的食疗作用。
乳腺增生,有结节,用此汤能软化其结节蔓长,因为五指毛桃有行气的功效,很多女性因为心情抑郁,容易气滞成病。
2,而灵芝与石斛煲汤,对体弱的人非常好,特别年迈的人有气管炎,有虚热,脾胃弱的,喝这个汤,能起到补益肺肾之气,止咳,清虚热,补益脾胃的功效。
因为灵芝有消炎的作用,特别对头昏,乏力有奇效。而石斛能清虚热,滋阴养肾,帮助消化,增强胃动力。
3,而牛大力更多的是用在腰腿无力的状况,用牛大力与竹根煲汤,是腰腿扭伤之后的良药膳食。
牛大力具有补虚,补气,强筋活络的功效。
同学因不小心摔伤腿跟骨,做了手术后,用牛大力和竹根煲猪脚汤,喝了几次之后,腿渐渐力气增强,很快恢复。
煲汤用药材要谨慎,不是所有人的体质都能喝药材汤,只要身体能够承受起药材煲出来的汤,才能喝出健康。
到此,以上就是小编对于五指毛桃土茯苓怎么入药的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃土茯苓怎么入药的5点解答对大家有用。