大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃泡水啥时候喝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃泡水啥时候喝的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煮水喝的做法?
食材:鲜五指毛桃100克,新鲜土茯苓100克,薏米20克,芡实25克,太子参9克,无花果3个,蜜枣1个,莲子25克,猪脊骨200克,鲫鱼2条(600克),新会陈皮1/3片,食用油、盐适量。
做法步骤
1.将所有的食材用清水洗干净,除了荤类,其他材料放入去锅中先泡水一个小时
2.锅中放油,加入生姜,将鲫鱼先煎一下去腥。
3.脊骨凉水下锅,焯水捞出后用清水洗净血沫。
4.将五指毛桃、土茯苓、薏米、芡实、太子参、无花果、蜜枣、莲子连水一起开火熬,水开后放脊骨,先熬了1个小时,再放鲫鱼,最后熬半小时。
5.出锅前加少许盐即可。
食材:五指毛桃50克、猪脊骨400克、薏米10克、蜜枣1枚
做法:
(1)锅煮水烧开后,放猪脊骨飞水洗去血沫捞出。
(2)薏米用清水泡软,将五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟,沥干水分待用,生姜切片。
(3)将五指毛桃、蜜枣、薏米、姜片、猪脊骨放入炖锅中,加适量清水;先用大火烧开,再用小火慢炖一个半小时后,加入食盐调味即可。
五指毛桃泡多少时间?
干五指毛桃大概泡个15分钟到20分钟就可以了。这样泡出来的五指毛桃放去煲汤比较容易出味。大家准备好骨头500克,五指毛桃100克,红萝卜50克,玉米50克红枣两颗,枸杞10克放在一起煲汤。这样煲出来的干五指毛桃汤,鲜甜可口。好喝。又美味
五指毛桃煲瘦肉
食材:瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。
做法:
1、将五指毛桃浸泡后洗净备用;
2、猪肉出水,加上先前所有的材料和切成块红萝卜;
3、加6碗水,用压力锅小火焖了约45分钟,喝前加盐调味即可。
五指毛桃如果是浸酒要浸半年以上到一年比较好,如果是煲汤的话,我会提前三个钟洗干净五指毛桃泡三四个钟。
五指毛桃加上猪骨头或鸡肉连同浸泡的水一起煲汤,小火炖两到三小时,味道鲜美,还具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。
五指毛桃什么季节收最好?
4、5月份。
五指毛桃煲汤是岭南地区的传统汤水,其有健脾补肺,祛湿补气的功效,汤水多是以干料做原材料。4、5月是新鲜的五指毛桃上市的季节,此时新挖出来的五指毛桃不仅奶香味十足,还带有些许泥土腥味,可以煲之前再清洗干净,去味的同时延长保存时间。
五指毛桃一般在广东,广西,江西这些地方山上都有五指毛桃,五指毛桃把它的根挖来,可以洗干净,拿来煲汤或者是泡酒。煲出来的汤有一股淡淡的椰子香,非常好喝。
五指毛桃在每年的七,八月份这个时候收是最好的,因为吸收了夏天充足的阳光,这个时候收获五指毛桃,拿来煲汤更加香。
到此,以上就是小编对于五指毛桃泡水啥时候喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃泡水啥时候喝的3点解答对大家有用。