大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油桃涉及的物流安全问题的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油桃涉及的物流安全问题的解答,让我们一起看看吧。
油桃大棚东西棚授粉前后怎样管理?
大棚油桃不比露天一我个人经验看把握好两点,1-病虫害,主要红蜘蛛,蚜虫,棉虫,真菌细菌穿孔,花腐病。2-最重要的是温度花前最高25度最好21到23度,花期21-22度高了也可以座果率会将低,幼果期21-22度,硬骸期22-25度,成熟期25-28度。
有的水果批发商到桃园里只收7成熟,口感欠佳的桃,不收9成熟,甜度更高的桃子,为什么?
感谢邀请,作为一个在外销售水果的人我来分享的亲身体会.
好多水果在运输的过程中都容易碰伤,尤其是桃子,杏。
你说的只要7成熟,这个时候桃子硬度好,但口感还不是最佳,都是为了在市场赶个鲜,运输过程中减少损伤. 9成熟的桃子,甜度高,口感好只能在就近销售,不能大批量运输,因为成熟以后的桃子变软了。
除了苹果,梨基本上是完全成熟采摘外,好多水果都是在7成熟***摘的.
尽管桃的品种在不断更新,但是运输这一块还是一个硬伤,要保证桃在运输的过程中没有损坏,必须在包装上做文章,让桃子在九成熟的时候可以销售,让更多的人吃到口感好,甜度高的桃子。
一是耐运输、耐储存。二是浪费***和农民的劳动成果,坑害消费者,伤了良心。从季节上说一年只有一次,从时间上讲,一棵盛果树要长五、六年。三是只顾抢时间、赚大钱,不顾果品产业。一旦消费者发现果品品质下降(实则没成熟好),不再消费或减少消费时!果品就会滞销,果农转产需三、五年时间,最终害了果业和果农!
水果尤其是桃子为何不能够等到九成熟再去收购呢?主要原因是9成桃子***摘损耗大,***摘之后的桃子还会自熟,存储期基本等于零。
五年前我在某宝上做过水果生意,主要销售我们村里人种的苹果和桃子,因为那会二十几岁没有太多的经验,也交了不少学费,今天我就把我的经验分享给后来者,免得你们再走了弯路,我们今天就只说说桃子吧。
一,九成熟桃子***摘包装损耗大
当时是一边帮妈妈线下卖桃子,一边自己做店铺,所以经常会穿梭在各大桃园之中,在***摘和包装桃子的时候,双手是需要捏着它的,9成熟的桃子已经微微发软了,在***摘包装的过程中,稍稍用力都会给桃子造成损伤,当时根本发现不了,放置一夜之后,桃子表面的损伤都会特别明显。
二,桃子在运输过程中会释放乙烯自熟
每年6月底我们这都会有大量客商前来收购桃子,他们对桃子的挑拣要求都八九不离十,桃子硬度要好,个头75起步,红度百分之三十,包括我自己在做生意的时候也是如此统一的标准。
收购的桃子在运输的过程中需要3-4天时间,这一期间都是在6-7月份最热的时候,桃子自身释放的乙烯在温度的作用下会加速果实成熟,如果是9成熟的桃子,到了目的地只能是一滩泥,而7成熟的桃子到了目的地最多也就8-9成熟,硬度刚刚好,口感也会变好点。
三,九成熟的桃子存储期太短
收购商***摘的桃子最终流向消费者手中可不是短短的三四天,往往需要一个礼拜的周转期,到了各地的小商贩和各大果蔬店里,他们也需要有个短暂的存储期。即使用冷鲜车运输了9成熟的桃子,可是运送到市场上,很容易因为存储期过短,一时间还未销售出去,容易砸在了收购商或者小商贩的手中,给他们带来损失。
总之,虽然现在运输很方便,但是好吃的自熟桃子却在运输和售卖上并不实用,只有7成熟的桃子在销售上可以解决口感和硬度存储的问题。虽然刚摘下来口感不好,但是在运输中早已经悄悄变成了好吃的9成熟桃子了,口感和风味不会差太多。
现在正值桃子的上市季节,大面积种植户的桃子销售主要依靠水果批发商,在我们当地将这些人称为“桃贩子”,文明的叫法称他们为“经纪人”。
这些人常年从事水果批发生意,对于桃子的生熟度把握经验非常丰富。那个品种几成熟***摘,他们有着严格的标准,有些品种熟到十成,则会认为“熟过了”不收购,有些品种刚有七、八成熟,他们反而认为熟度刚好,很高兴接收。这让辛苦的果农很纳闷∶果农对待果子如同对待子女一样,总是希望自家的果子生长得个大、肉甜,将最好的果子提供给市民,赢得大家认可,在心里上有种成就感。
而批发商所收购的果子,明显还没有成熟,着色、糖度都还没有达到成熟标准,这样的果子被遭贱到提前“夭折”,从果农内心还有点难以接受。
水果销售相对来讲也算得上“风险生意”。尤其是桃子不耐运输而且保鲜期短。俗语中有句话说∶“宁吃鲜桃一个,不吃烂杏一筐”,说的就是桃子卖的就是一个“鲜”。
作为桃子批发商他们当然明白这个“鲜”字的意义,他们***购桃子也就有了一套的保鲜措施。
桃子七成***摘就是他们的措施之一。当然也不全是七成熟就***摘,针对不同品种有着不同的标准。比如∶水蜜桃、黄桃是最难运输的品种,八、九成熟就会汁多变软,适合贩运的熟度最多也就七成熟;山桃和油桃相对汁少果硬,熟到九、十成后也没问题,尤其是油桃特别耐储运,这两个桃子品种成熟不到九成以上无法食用,过早***摘根本没有商品性。
熟了的桃子他们不要,这是他们用亏损的教训总结出来的经验。成熟的桃子在运输中由于相互挤压,造成残果率增大,影响到他们的经济收入。再者,在零售中消费者的习惯翻捡,会让成熟的桃子容易受伤,成为残果被扔掉,对于分销商也是一种损失。
因为7成熟的水果耐储存,耐运输,到用户手里还能保存完好,而且可以延长储存周期。
这就是为什么在市场买的永远没有现场***摘的好吃的原因。
我们现场***摘的,都是10分熟的边摘边吃,9.5分熟的装袋子带回家去。发顺丰快递的都是9分熟,发其他快递就得8-8.5分熟,因为路上的时间,会完成10分熟。
而商家收就不一样了,要考虑路途的运输会不会使水果磕磕碰碰受伤影响颜值,熟透了会不会烂,3-5天卖不了怎么办,这些因素就导致再好吃的水果现场吃吃也就得了,卖还是7分熟的把握。
7分熟的水果,已经有了成熟水果的大小和甜度,虽然差点火候,但是可以加工啊,比如涂色啊,大膨大剂啊,来点甜蜜素啊等等,这些不良商家的行为也都被各种路径报道过,通过专业水果化妆就可以使没有自然熟的水果变成熟的刚刚好的样子。
当然了,也不是全部水果商家都这样,良心商家还是大量存在的,我们不能一竿子打翻一船人。
所以,商家考虑的是风险。不是别的。
农村老家有种油桃和樱桃的,我开个电商帮他们卖可行吗?
现在到处都是电商啊!题主想帮老乡卖些农作物来增加收入,自己也能有份事业真的很不错啊!
但是如果题主想做电商的话,建议考虑下面几个方面。
第一,老家的交通如何,快递如何。说实话,现在快递到处开花,但是在偏远些的地方还是快递不怎么方便的。而且水果容易坏的,如果快递不给力,那么就准备迎接差评和后续无人购买吧。
第二,老家的油桃和樱桃有规模吗?品质好吗?做生意的话,肯定要货源稳定,质量好啊!电商要成规模的话这些是首先要考虑的。
第三,老家的乡亲人品怎么样?老家的风气怎么样?记得去年有一青年回老家养基围虾,结果被村民哄抢的事闹的沸沸扬扬啊!所以,这点还是要考虑一下啊!
第四,电商是件很磨人很辛苦的事啊!前期的话可能你会没有客户没关注导致没多少的出货量。电商也是件很琐碎的工作啊,跑产品,拍照,开直播,包装,快递。如果只有你一个人的话,可以想象那是相当的辛苦。所以你需要得到家人的支持啊。
第五,其实不管做什么,你都需要做好吃苦和失败的心理准备啊!把前期工作做好,认真仔细的规划,脚踏实地的去努力,相信会有一个好的收获的。
到此,以上就是小编对于油桃涉及的物流安全问题的问题就介绍到这了,希望介绍关于油桃涉及的物流安全问题的3点解答对大家有用。