大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油桃表面有凹坑还能吃吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍油桃表面有凹坑还能吃吗的解答，让我们一起看看吧。
油桃大面积出现畸形果是什么原因？
油桃畸形是因为微型螨类对幼果的伤害，缺磷，硼素失调所致。
1、桃瘿螨畸果病：是桃树上发现的1种新病害。因果面凹凸不平，群众称疙瘩桃。 病原为下心瘿螨，属微型螨类。落花后，幼小果实开始受害，果面出现不规则的暗绿色斑块。随着桃果膨大，病部桃毛逐渐变褐、倒伏、脱落，病部生长受阻而呈现深绿色凹陷状。后期，病果呈凹凸不平、着色不均匀的“猴头”状，病部果肉为深绿色。果实膨大期受害，果面发生纵横裂口，有的裂口长而深。严重受害果，果肉木质化，不堪食用。感病桃树，部分叶芽坏死，开花后期常呈现有花无叶的“干枝梅”状。
2、油桃硼素失调：桃树缺硼可使新梢在生长过程中发生“顶枯”，也就是新梢从上往下枯死。在枯死部位的下方，会长出侧梢，使大枝呈现丛枝反应。在果实上表现为发病初期，果皮细胞增厚，木栓化，果面凹凸不平，以后果肉细胞变褐木栓化，成为畸形的“疙瘩果”。
3、油桃缺磷： 幼圳及附近未成熟叶呈暗绿色，成熟叶呈青铜色或暗红色，老叶的叶脉间出现淡绿色的斑纹，茎及叶柄带紫色，新梢变细，叶片呈舌状，果实畸形。
油桃应该怎么挑选？
1.挑鲜红色的油桃。万一没有完美的桃子，也挑部分红色的桃子。
2.挑鲜表面比较规则的圆形或者椭圆形的。
3.要选手感软一点的，因为软一点的桃子才代表真正在成熟，而不是仍处在生长期。
挑选油桃的时候我们要看一下油桃的外皮，如果是比较成熟的油桃外皮，那么油桃大部分的颜色都是深红色的。
而且这个深红色还特别亮，在油桃上深红色也比较多，这样的油桃就是比较新鲜的油桃了。但如果我们看到油桃的果皮呈现***的部分比较多，这样的油桃还没完全熟透，吃起来酸涩的口感就会比较浓。
2、有一点黄点点，标志着油桃的自然成熟
成熟的油桃在深红色的外皮上面，我们可以看到很多星星点点的小点，特别浅但是很多。这就是油桃在树上生长的时间足够了，成熟之后比较甜的标志。这也说明了油桃是自然成熟的，并且甜度已经很够用了。因此这样的油桃吃着就会香甜可口了。
3、油桃面摸起来软硬适中
另外我们要按压一下油桃的表面，如果油桃的外表软硬度适中一些，这样的油桃就是处于成熟状态的油桃了。油桃在按压的时候太软了，按压的时候果肉跟着油桃的外皮都凹陷下去了，这样的油桃就是过于成熟的油桃，买回来不仅不好存放并且水分也不足。但油桃如果按压的时候比较硬实，基本都是按压不动的状态，那么这样的油桃就不能选的。
1、看颜色
其他品种的桃，可能只有部分表面呈红色，但是油桃不一样，它的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候，要认清这一点，尽量挑鲜红色的油桃。万一没有全部红亮的，也挑大部分红亮的油桃。
2、闻味道
好吃的油桃成熟都有一股独有的果香气味，不用凑在鼻子下面使劲闻，很容易就能闻到。如果拿起油桃来都闻不到一点香味，不管这个油桃长得多红多亮，都要不会香甜的，要知道，在这个时候，长得好看是没有用的。
3、捏软硬
好的油桃，摸起来不要太硬，太硬还在生长期，口感脆但不甜，没有汁水；上手太软就是熟得太厉害的油桃，吃的时候会弄地到处都是，年轻人不会很喜欢这种口感的，而且不易保存，除非老年人，牙口不太好，吃这样的正合适。不硬又不太软的是熟油桃，吃着刚刚好。如果想吃香甜特多汁的，就选较软的油桃；喜欢吃香甜脆口的，就选稍微偏硬一点点的。
4、瞅长相
俗话说：人不可貌相，水果也一样。尤其挑油桃的时候，外行是一定不知道这个方法的，香甜的油桃不仅果皮红亮，还有很多针尖一样的斑点分布在油桃表面，如果能挑到表面像老虎身上的条纹一样的油桃，那可是难得一见的好油桃，这样的油桃，硬一点的又脆又甜，软一点的香甜多汁，看到就买，没毛病！
到此，以上就是小编对于油桃表面有凹坑还能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于油桃表面有凹坑还能吃吗的2点解答对大家有用。
