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五指毛桃根是香料吗?
不是香料。在广东地区民间用来煲汤。五爪毛桃根中主要含有蛋白质、脂肪、灰分、纤维素、胡萝卜素以及矿物质元素,其中矿物质元素有钙、镁、锰、铁、锌、铜等,均为人体的必需元素,利于人体正常的生长。五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名。
香藤根是五指毛桃吗?
五指毛桃和香藤根没有任何的关系,五指毛桃是桑科榕属植物,又名掌叶榕,五爪桃,火龙叶,主要分布于我国的南方海南, 广东及云南。五指毛桃的叶子阔大分成五个叉,形似伸开的手掌,果实外形酷似无花果并有一层绒毛,在农村地区叫它“五指毛桃”,根有药用价值常用于煲汤,被称为 “广东人参”。
五指毛桃根有几种?
五指毛桃根有全缘型、浅裂型、五指深裂型、三指深裂型等四种。
五指毛桃根又叫土黄芪、五爪龙,为桑科榕属植物粗叶榕干燥根,分布于福建、广东等地。
五指毛桃根为桑科榕属植物粗叶榕干燥根,粗叶榕根略呈圆柱形,有分支,长短不一,直径0.2-2.5厘米,表面灰棕色或褐色,有纵皱纹,可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出***皮部。质坚硬,难折断,断面呈纤维性。
五指毛桃根为什么有的是红色的?
五指毛桃根不是红色的。五指毛桃的叶子像人伸开的手,五瓣叶子就像五根手指,叶子又长满细小柔软的毛,故称五指毛桃。其根部是炖汤煲汤的好材料,煲出的汤水奶白清香嫩滑,深受人们喜爱。但它的根部不是红色的,严格来说根部的表皮是深竭色。
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