大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃薏米煲水鸭汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃薏米煲水鸭汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃冬瓜煲鸭汤做法?
所需材料:
1. 鸭肉 500克
2. 五指毛桃 5个
4. 姜片 适量
5. 料酒 适量
6. 盐 适量
烹制步骤:
1. 鸭肉洗净切块,用开水焯水去除血水和杂质,捞出备用。
食材:五指毛桃根50~65克、鸭子1只、瘦肉(里脊肉)200克、生姜4片,胡椒适量 冬瓜200克
做法:
(1)将鸭子清理干净,去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。
(2)锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸭块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
(3)把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
五指毛桃煲鸭汤的最佳配方?
所需食材:洋鸭半只,鲜五指毛桃100克,红枣5个,姜1块,小葱3根,桂圆肉,枸杞子,料酒,盐,花生油(各适量)。
(1)姜洗干净切片。五指毛桃剥壳去皮。小葱洗干净,2根挽结,1根切段。鸭肉剁块,放入盆里,加入清水,浸泡30分钟,期间换2次水,时间到后捞出,沥干水分。
(2)把鸭肉放入锅里,加入适量清水,加入葱结,姜片,料酒焯水,烧开后捞出鸭肉。
(3)烧锅注少量油,放入姜片,葱段炒香,放入鸭肉翻炒一会,放入料酒炒香。
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克。
二、做法
1、玉米洗净剁块备用。鸭子洗净放入水中烧开去下血水
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
3、热好锅,不用放油放入鸭子炒香
食材:五指毛桃根50~65克、鸭子1只、瘦肉(里脊肉)200克、生姜4片,胡椒适量
做法:
(1)将鸭子清理干净,去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。
(2)锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸭块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
(3)把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
五指毛桃煲汤能同鸭一起煲汤吗?
食材:五指毛桃根50~65克、鸭子1只、瘦肉(里脊肉)200克、生姜4片,胡椒适量
做法:
(1)将鸭子清理干净,去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。
(2)锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸭块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
(3)把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
五指毛桃黄芪冬瓜煲鸭汤做法?
食材:五指毛桃根50~65克、鸭子1只、瘦肉(里脊肉)200克、生姜4片,胡椒适量 冬瓜200克
做法:
(1)将鸭子清理干净,去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。
(2)锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸭块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
(3)把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
到此,以上就是小编对于五指毛桃薏米煲水鸭汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃薏米煲水鸭汤的4点解答对大家有用。