大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃和红枣煮水功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍五指毛桃和红枣煮水功效的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃桂圆汤做法?
1、准备食材:猪骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圆10克、薏米30克、姜、盐、黄酒
2、把猪骨洗干净剁成小块,加入水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅里,薏米用水提前浸泡两个小时,把五指毛桃、淮山、桂圆洗干净放进砂锅里,再把薏米放进去,放入姜片。
4、再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,时间到后加入盐调味,
主料:三黄鸡半只,五指毛桃15g,桂圆干适量
步骤:
1.材料:三黄鸡半只 五指毛桃15克 桂圆干适量
2.鸡焯水,五指毛桃洗干净,桂圆干去壳后全部放入锅里。
4.程序结束后打开盖子加少许盐即可。
材料:五指毛桃20克、桂圆15克、鸡胸肉200克、枸杞适量、生姜适量、白胡椒粉适量、盐适量、清水适量步骤:
2.五指毛桃洗净,枸杞泡水洗净备用
3.锅中水开后,加入鸡块焯水,撇去浮沫
4.将焯水后的鸡块放入清水锅中,加入姜片、五指毛桃、桂圆和枸杞,大火烧开后转小火煮1小时左右,加少量清水(约40毫升)后煮到汤色浓密
5.加入适量盐和胡椒粉调味即可
小贴士:1.五指毛桃和桂圆都具有滋补功效,选择新鲜的材料更有营养
2.焯水能去除鸡肉中的脏物和异味,使汤清香可口
3.鸡汤可以在煮的时候加入其它蔬菜,增加营养成分,制作更加丰富。
五指毛桃汤怎么搭配?
材料
五指毛桃50克,鲜土茯苓250克(若用干品,则用50克),赤小豆100克,生地50克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约200克),猪脊骨750克,鸡脚6只。
做法:
1,先将猪脊骨洗净,斩大块,和清洗干净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯,捞出用凉水冲洗干净血沫;
2,鲜土茯苓洗净,斩小块;胡萝卜削皮,洗净,滾刀切厚块;玉米去除包衣及须,洗净,横切为6小段。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐、鸡精调味,即可。
材料:猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。
做法:
1、把猪骨头洗净,斩块,放入清水中,加姜片一起煮开,焯血水后,捞起;放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净;五指毛桃用清水浸泡20分钟时间,清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后,放入汤锅内,加适量清水10碗左右,还有其他的材料,大火烧开。
4、撇去浮沫以后,转小火继续慢煲2小时,关火后调入适量的食盐调味即可。
材料:猪手1000克,五指毛桃50克,胡萝卜一根,盐适量。做法:1、将猪手洗净切大块。
2、五指毛桃清洗干净,胡萝卜切大块。
3、所有材料入锅加水烧开,文火炖一个多小时至猪手软糯,加点盐调味就行了。
五指毛桃50克,鸡(半只或整只),姜3片,红枣5粒,猪骨1块,煲一个小时左右。加猪骨汤甜一些没有也可以不加。最后出锅放盐,其他什么调味料都不用放。
五指毛桃是我们广东人经常用来煲汤的材料之一,搭配猪骨,猪脚都可以,很香,清甜可口,大人小孩都爱喝,健脾胃舒筋活络。
到此,以上就是小编对于五指毛桃和红枣煮水功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃和红枣煮水功效的2点解答对大家有用。