大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙骨黑豆毛桃根煲汤的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍龙骨黑豆毛桃根煲汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃炖龙骨怎么做?
五指毛桃也叫五指牛奶,常喝五指毛桃煲的汤有健脾祛湿功效,做法如下:
一.材料:
龙骨半斤,五指毛桃15克,红枣4颗,姜2片,盐少许
二.步骤:
1.龙骨冷水下锅,加一片姜,水烧开捞出洗掉浮沫。
2.红枣去核,五指毛桃冲洗一下。
这次去河源带回来很多种客家煲汤的汤料,其中大部分皆是树根,与平常我们煲汤用的菌菇或者菜还是有很大区别的。虽说这个菜谱里的五指毛桃与牛奶根豆是树根,但是煲汤出来的味道真的蛮特别的,特别浓郁的牛奶香和椰子香,喝完感觉很舒服,也不腻。
牛奶根有健脾开胃,清肝润肺的作用。五指毛桃则有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的作用,还对止咳有一-定的效果,不论哪个季节来喝都是很适合的。
用料:
五指毛桃跟 10块;
牛奶根 10块;
排骨 250g;
盐或雨露少许;
做这个汤是用电炖盅做或者隔水炖的,食材有龙骨,五指毛桃5g,蜜枣3颗,姜片3片,龙骨焯水,五指毛桃蜜枣泡水10分钟,加冷水入炖盅,加五指毛桃蜜枣姜片,炖煮2.5小时,加少于盐调味,即可食用,
“用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用”
食材明细
主料五指毛桃适量
辅料猪龙骨适量
配料枸杞适量
姜适量
盐适量
味精适量
原味口味
炖工艺
我做这个汤是用电炖盅做或者隔水炖的,食材有龙骨,五指毛桃5g,蜜枣3颗,姜片3片,龙骨焯水,五指毛桃蜜枣泡水10分钟,加冷水入炖盅,加五指毛桃蜜枣姜片,炖煮2.5小时,加少于盐调味,即可食用,希望我的做法大家能喜欢!
猪骨煲汤配什么好?
猪骨是我们家最爱吃的肉类食材之一,炖棒骨、酱脊骨、红焖排骨等都属令家人百吃不厌的营养美味食谱,猪骨以它营养、美味、易搭配、好制作闻名,东北的排骨炖豆角、土豆;脊骨炖酸菜、莲藕;棒骨炖萝卜、海带等等,不胜枚举。
猪骨煲汤是营养好喝的美味,猪骨煲汤的营养易于吸收,煲汤还可以搭配作为面条、馄饨等的汤汁,让猪骨的营养得到更完好的吸收利用。
--猪骨配什么东西煲汤好喝有营养?--4款好喝又营养的汤!
猪骨(脊骨、排骨)搭配莲藕、黄豆、大枣、海带、山楂、山药等煲汤好喝还有营养!
【猪脊骨炖莲藕】
猪骨是一种不可多得的食材,我们常吃的是猪排骨、棒骨、脊骨,它们的营养价值丰富,总体上具有止渴,解毒,杀虫止痢之功效。
猪脊骨煲莲藕,有补益气血的作用,好喝又营养。
配五指毛桃好。
做法如下:
准备材料:猪骨500克,五指毛桃3条,胡萝卜半根,蜜枣3粒
1· 猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡
透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净.
2· 全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水。
3· 大火煲至水开后转慢火煲2个小时。
4· 放盐调味即可。
辅料:香菜段20克,葱花10克。
调味料:食盐6克,味精3克,胡椒2克,姜片15克。
第一步
把猪骨头放入清水中漂去血水,冲洗干净,然后凉水下锅,煮开后撇去胡沫,捞出来用温水清洗干净备用。
到此,以上就是小编对于龙骨黑豆毛桃根煲汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙骨黑豆毛桃根煲汤的功效的2点解答对大家有用。