大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲乌鸡好吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃煲乌鸡好吗的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲鸡汤的功效与作用?
五指毛桃煲鸡汤的功效与作用
五指毛桃煲鸡汤,可以起到健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的作用,可以用于治疗和缓解脾虚,食少无力,带下,产后无乳,风湿痹痛,水肿等病证。
五指毛桃是桑科植物粗叶榕的干燥根,味辛、甘,药性平和。归肺、脾、胃、大肠、肝经,具有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的作用,现代研究发现,五指毛桃具有黄酮类、香豆素类等较多的活性成分及人体所需的微量元素,具有抗氧化、补益、提高免疫力、消炎镇痛等作用,同时还能改善消化和呼吸系统。
鸡肉性味甘、温,能够温中益气,补精填髓,是一种适合虚劳,病后体虚,产后乳少等人群进补的食物。二者煲汤服用,可以增强其补益的功效。
尽管五指毛桃的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。
建议患者在医生的指导下服用五指毛桃煲鸡汤,不要自行服用,以免延误病情。
本内容由北京中医药大学东直门医院 中医内科 副主任医师 马大勇审核
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五指毛桃煲鸡汤的禁忌?
食材
把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
建议购买五指毛桃,一是要看色泽,一般以棕***为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。我们是到山里买农户自己山上挖的五指毛桃,空气水质无污染,无硫磺味,煲的汤味道就是不一样,好喝。
红枣 枸杞 姜片 洗净晾干。
将焯烫好的鸡块放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入红枣,枸杞和五指毛桃。
盖上盖子,转小火煲煮2小时。
煲好了,食用前加盐调味即可。
五指毛桃煲龟好吗?
好。
做法:配料:龟肉800克、五指毛桃3根、胡萝卜2根、矿泉水2000毫升、蜜枣5个、姜1小块、葱白1小段、料酒5克、盐5-8克。
五指毛桃煲龟汤的做法如下:
1、五指毛桃清洗干净,用水浸泡十五分钟。
2、胡萝卜去皮切滚刀块,大葱切段,老姜切片备用。
3、龟提前让肉档小哥给斩件,冲洗干净后,加姜片、料酒焯水,而后用温水冲洗掉浮沫、残渣。
4、将处理好的龟、五指毛桃、胡萝卜、蜜枣、葱段、姜片,放入压力煲内。
6、待压力煲排气进入保温阶段后,调入适量的盐,然后焖15-30分钟入味后食用更佳。
7、五指毛桃煲龟汤就做好了,盛装出锅即可。
好
首先把龟板洗干净放入炖盅炖3小时,然后把所有肉飞水清洗干净,土茯苓,五指毛桃刷干净切好,薏米赤小豆芡实泡水一会也洗干净,龟肉,炖龟板的汤和板,土茯苓,五指毛桃,薏米赤小豆芡实,蜜枣和姜加入热水煲1个小时左右,再加入飞好水的鸡脚煲多一个小时,加入适量的盐就可以喝了
五指毛桃北芪红枣煲鸡汤有什么功效?
五指毛桃北芪红枣煲鸡汤有健脾胃,补气补血,祛湿困,舒筋络的功效。五指毛桃有健脾补肺、行气利湿舒经活络的功效。北芪有固表止汗,利水消肿,生津养血的功效。红枣有补血益气的功效。3种药材一起熬制可实现健脾胃,补气补血,祛湿困,舒筋络的功效。
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲乌鸡好吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲乌鸡好吗的4点解答对大家有用。