大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油桃是不是不吃皮更好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油桃是不是不吃皮更好的解答,让我们一起看看吧。
你喜欢吃脆桃子还是喜欢吃软桃子?为什么?
我比较喜欢吃脆桃子,因为它比较脆,吃起来口感好,而且因咀嚼美味食物而带来的幸福感特别强烈,现在正是各种桃子上市的季节,美味的食物能使人的心情产生愉悦,别怪我多说几句,关于桃子的一些知识:
1:在果品行列中,桃以其果形美观、肉质甜美被称为“天下第一果”。桃味鲜美,营养丰富,是人们喜欢的果品之一。
2:桃有补益气血、养阴生津的作用,它含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想***食物。
3:人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征,有“寿桃”和“仙桃”的美称。每到家里老人大寿,儿女们都会用面做成寿桃,以表达对父母的孝心和祝福。
桃养人,因为它属于温性,在这盛桃的季节,让我们尽情享受蜜桃带来的美味吧!
有的水果批发商到桃园里只收7成熟,口感欠佳的桃,不收9成熟,甜度更高的桃子,为什么?
现在正值桃子的上市季节,大面积种植户的桃子销售主要依靠水果批发商,在我们当地将这些人称为“桃贩子”,文明的叫法称他们为“经纪人”。
这些人常年从事水果批发生意,对于桃子的生熟度把握经验非常丰富。那个品种几成熟采摘,他们有着严格的标准,有些品种熟到十成,则会认为“熟过了”不收购,有些品种刚有七、八成熟,他们反而认为熟度刚好,很高兴接收。这让辛苦的果农很纳闷∶果农对待果子如同对待子女一样,总是希望自家的果子生长得个大、肉甜,将最好的果子提供给市民,赢得大家认可,在心里上有种成就感。
而批发商所收购的果子,明显还没有成熟,着色、糖度都还没有达到成熟标准,这样的果子被遭贱到提前“夭折”,从果农内心还有点难以接受。
水果销售相对来讲也算得上“风险生意”。尤其是桃子不耐运输而且保鲜期短。俗语中有句话说∶“宁吃鲜桃一个,不吃烂杏一筐”,说的就是桃子卖的就是一个“鲜”。
作为桃子批发商他们当然明白这个“鲜”字的意义,他们***购桃子也就有了一套的保鲜措施。
桃子七成***摘就是他们的措施之一。当然也不全是七成熟就***摘,针对不同品种有着不同的标准。比如∶水蜜桃、黄桃是最难运输的品种,八、九成熟就会汁多变软,适合贩运的熟度最多也就七成熟;山桃和油桃相对汁少果硬,熟到九、十成后也没问题,尤其是油桃特别耐储运,这两个桃子品种成熟不到九成以上无法食用,过早***摘根本没有商品性。
熟了的桃子他们不要,这是他们用亏损的教训总结出来的经验。成熟的桃子在运输中由于相互挤压,造成残果率增大,影响到他们的经济收入。再者,在零售中消费者的习惯翻捡,会让成熟的桃子容易受伤,成为残果被扔掉,对于分销商也是一种损失。
一是耐运输、耐储存。二是浪费***和农民的劳动成果,坑害消费者,伤了良心。从季节上说一年只有一次,从时间上讲,一棵盛果树要长五、六年。三是只顾抢时间、赚大钱,不顾果品产业。一旦消费者发现果品品质下降(实则没成熟好),不再消费或减少消费时!果品就会滞销,果农转产需三、五年时间,最终害了果业和果农!
桃子是非常受欢迎的大众水果之一,在水果店、超市、大街小巷的水果摊上随处都能买到桃子。桃子的种植面积也是非常大的,品种也是非常之多。有早熟的也有晚熟的,也有水质的和肉质的之分。
桃子虽然好吃,但是无论啥样的桃子都有一个致命的缺点那就是不易运输和不耐长时间贮藏,其中肉质桃比水质要耐运输和贮藏,这就是收购商不愿意要过熟的桃子,而喜欢收购七八成桃子的原因。
桃子过熟变软在运输的过程中非常容易磕碰,磕碰的桃子一晚上的时间就会坏掉,造成不必要的经济损失,还有过熟的桃子非常容易感染炭蛆病,坏掉的速度是非常快的。过熟的桃子不易运输和贮藏是收购商望而却步不愿收购的主要原因。
无论啥水果熟透的是最好吃的,但是桃子的这种缺点,只能让过熟的就近销售及直接销售给饮料果脯等加工企业。
希望随着优良品种的不断改进,以及运输技术和贮藏技术的不断提高,使其这种情况有所改变,提高果农的损失,增加果农及收购商的经济效益。个人看法,请多多指教。
感谢邀请,作为一个在外销售水果的人我来分享的亲身体会.
好多水果在运输的过程中都容易碰伤,尤其是桃子,杏。
你说的只要7成熟,这个时候桃子硬度好,但口感还不是最佳,都是为了在市场赶个鲜,运输过程中减少损伤. 9成熟的桃子,甜度高,口感好只能在就近销售,不能大批量运输,因为成熟以后的桃子变软了。
除了苹果,梨基本上是完全成熟***摘外,好多水果都是在7成熟***摘的.
尽管桃的品种在不断更新,但是运输这一块还是一个硬伤,要保证桃在运输的过程中没有损坏,必须在包装上做文章,让桃子在九成熟的时候可以销售,让更多的人吃到口感好,甜度高的桃子。
为什么水果批发商到桃园里只收7成熟的生桃子,而不是9成熟的甜桃子呢?其实,都是由于以下两个原因所致:
一,桃子自身具有的特性
桃子是一种成熟就会变软的水果,而桃子一旦变软就会对批发环节中的包装、运输和储存产生极大的不利,而且桃子又是一种自熟功能很强的水果,既使***摘后的桃子只有7成熟,也会在放置几天的时间之后变成10成熟的软桃子,所以,批发商们为了让桃子在批发环节中一直保持硬度,是只敢在桃园里收购7成熟的硬桃子的。
二,市场消费需求的特性
只有成熟后的桃子才好吃,本来这是谁都明白的道理,但是,由于桃子一旦成熟后就会变软的特性,人们在选购桃子时可能都不是以好吃为标准的,因为人们总认为软桃子就是烂的,所以,在选购桃子时都不会去挑选软桃子,而是以硬桃子为选购标准的,所以,软桃子是市场上最不好销的桃子,而且软桃子确实会在零售过程中被顾客的反复捏拿挑检后很容易就会变成烂的。
也正是因为桃子的销售终端对硬桃子的消费需求,才引发了零售商贩和批发商贩在进货和收货时以硬桃子做为统一标准的消费需求。
所以,做为中间商顶端的水果批发商为了让收购后的桃子在包装、运输和批发过程中一直保持硬度来高度适应市场的消费需求,而只敢在产地桃园中收购7成熟的生桃子了!
桃子或油桃适合减肥的人吃吗?吃桃子对减肥有哪些帮助?
减肥的人可以吃桃子,桃子是一种比较常见的水果,桃子的脂肪含量非常低,但是维生素、纤维素、微量元素和矿物质的含量都很高,不会对减肥产生负面影响,相反,桃子容易产生饱腹感,还可以促进胃肠道蠕动,并且在一定程度上增强免疫和抵抗能力,非常适合减肥人群食用。但是在吃桃子的时候要注意不能吃太多,因为桃子里面含有的糖分也比较的高。平时在饮食方面还要注意,应该选择新鲜的蔬菜和水果为主,对于主食尽量要少吃一些。减肥人群应该保持饮食多样化,不宜选择节食等方法。平时还需要加强体育锻炼,例如慢跑、游泳、仰卧起坐等,促进脂肪的消耗。
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