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含维生素a的食物和水果都有什么?
动物肝脏:猪肝,牛肝,鱼肝等
蛋类:鸡蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋等
哈密瓜,葡萄柚,木瓜,油桃,杏子,番石榴,百香果,樱桃,西瓜
维生素a含量高的食物有很多的,其中水果类含维生素a比较高的,比如苹果,桂圆,香蕉,西瓜,大枣,梨子等等含量都是非常高的。
其次蔬菜类的,***,黄瓜,番茄,南瓜,红薯,胡萝卜,都是维生素a含量高的蔬菜。含维生素a的食物还有鸡心,绿茶,鸭蛋黄,羊肝,甜椒,都是维生素a含量比较高的食物。
富含维生素A的食物主要来源于两个方面,即动物性食物,以及植物性食物,动物性食物主要包括动物肝脏、奶制品,以及蛋类等,植物性食物主要包括水果、蔬菜,植物性食物尤其是红***蔬菜及水果,其中含有丰富的胡萝卜素,在体内可以转化成维生素A。
一、动物性食物:
1、动物肝脏:如鸡肝、猪肝等,需要注意的是鱼类肝脏,通常浅水鱼的肝脏富含维生素A2,而海鱼富含维生素A1,如鱼肝油等;
2、奶制品:如羊奶、牛奶等,其中不仅有维生素A,还有蛋白质、钙等物质;
3、蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,均含有丰富的维生素A。
二、植物性食物:
维生素A的主要来源是动物性食物,也就是俗话中所说的荤的食物,主要有动物的内脏,肝、肾、鱼肝油、奶及奶制品、鸡蛋等。而植物性食物就是素的食物中,含有的是维生素A的前体物质、胡萝卜素。
主要存在于绿色、***的水果蔬菜中,比如菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、杏、木瓜等,还有一些杂粮,例如玉米、小米、白薯中也含有比较丰富的胡萝卜素,这些胡萝卜素在我们人体内可以转化为维生素A。
含维生素A的食物主要有动物的肝脏、奶制品、鸡蛋、南瓜、胡萝卜等,含维生素A的水果有芒果、木瓜、橘柑等。维生素A作用比较大,是身体比不缺少的一种维生素,具有保护视力以及促进骨骼发育等方面的功效,生活中可以多吃菠菜、西蓝花、茄子、胡萝卜等蔬菜,也可以通过多吃一些杂粮进行补充,比如玉米、红薯、小米等,这些食物对补充体内的维生素A有非常好的功效。
中国现有有机水果?
有机水果营养成分更多,里面含的维c比普通水果多好几倍还多,那吃有机水果有什么好处呢?常吃有机水果不仅能避免农药残留带来的危害,还能更充分的补充人体所需要的各种矿物质和维生素A、C和果胶。有机水果是人们膳食生活中维生素A和C的主要来源,果胶是一种可溶性膳食纤维,它能帮助排除体内垃圾并减少脂肪吸收,下面我们一起来看看有机水果有哪些吧?
柑橘类:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,脐橙,西柚,柚子,葡萄柚,柠檬,文旦,莱姆 。
核果类:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黄桃),李子,樱桃,杏,梅子,杨梅。
西梅,乌梅,大枣,沙枣,海枣,蜜枣,橄榄,荔枝,龙眼(桂圆),槟榔。
仁果类:苹果(红富士,红星,国光,秦冠,黄元帅),梨(砂糖梨,黄金梨,
莱阳梨,香梨,雪梨,香蕉梨),蛇果,海棠果,沙果,柿子,山竹,黑布林, 枇杷,杨桃,山楂,圣女果,无花果,白果,罗汉果,火龙果,猕猴桃。
瓜类:西瓜,美人瓜,甜瓜,香瓜,黄河蜜,银瓜,哈密瓜,木瓜,乳瓜。
其他:菠萝,芒果,栗子,椰子,奇异果,芭乐,榴莲,香蕉,甘蔗,莲子,石榴,核桃,拐枣。
有机食品安全知识:有机食品的营养远远高于常规食品的一个重要原因是:常规农业改变了作物的正常生长周期,促使其更快生长,所以其对于养分的积累就相对来说少了很多。
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