大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸽子排骨放五指毛桃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸽子排骨放五指毛桃的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲猪脚汤最佳搭配?
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤,其汤味清香,口感甜美,任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
1、红枣:红枣具有补血养颜的功效,与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的甜度和营养价值。
2、枸杞:枸杞具有滋补肝肾、明目等功效,与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的滋补效果。
3、黄芪:黄芪具有补气养血、提高免疫力等功效,与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增强汤的滋补功效。
4、姜片:姜片具有温中散寒、促进血液循环等功效,与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的口感和营养价值。
5、葱段:葱段具有提神醒脑、增加食欲等功效,与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的香味。
鸽子骨头汤怎么炖最好?
用料:鸽子1只、五指毛桃30克、黄芪若干、党参若干、生姜2片、茯苓3克、海底椰若干、枸杞8粒、料酒1勺
步骤 2、所有配料放入炖盅,加入纯净水高出食材3-5公分即可。
步骤 3、慢炖1小时,加盐调味即可。
- 原料(1~3人份) -
鸽子 1只
排骨 200克
枸杞 10克
生姜 1块
- 调料 -
盐 少许
料酒 适量
- 小技巧 -
1.在焯排骨和鸽子的时候,可以加入适量的料酒,去除表面的腥味,让煲出来的汤汁更加香醇。
1.首先,把鸽子和排骨清洗干净剁成块,再香菇泡开去根,洗净以备用;
2.锅内放少量油烧热,将洗净的鸽子肉块和排骨炒至变色,加入香菇、盐、酱油、料酒翻炒均匀;
3.再加姜块、白糖、花椒、肉汤、葱段、蒜片、大料,先用大火烧开,再转入小火炖熟后加入味精,淋上香油即可。
食材:鸽子1只、排骨200g、枸杞适量、党参适量、红枣6颗、芡实适量、黄芪适量、玉竹适量、淮山3片
煲法:
1.鸽子,排骨洗干净,砍成一小块,其他药材也洗一下备用
2.所有食材放进锅里,水加至过食材,喜欢喝汤的可以多放一点水,大火煮开转小火,煲一小时左右
3.煲好加盐调味即可
五指毛桃和牛大力鸽子煲汤可以吗?
可以
食材:五指毛桃60克、乳鸽1只、牛大力3克
做法:
(1)牛大力洗净,将五指毛桃洗净稍浸,乳鸽拔毛去内脏,洗净后飞水待用;
(2)汤锅,放入五指毛桃、乳鸽、牛大力,加清水没过,用大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂,大约2小时,加食盐调味饮汤。
可以
1、把鸽子洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用;
2、接着把牛大力洗净,五指毛桃洗净,麦冬洗净;
3、锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去;
4、接着把鸽子、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内;
5、大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃。
到此,以上就是小编对于鸽子排骨放五指毛桃的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸽子排骨放五指毛桃的3点解答对大家有用。