大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小油桃做罐头去核的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小油桃做罐头去核的解答,让我们一起看看吧。
油桃罐头做法?
做法
1/3 先将油桃去皮切块
2/3 把平底锅倒入适量的水,把水煮开后倒入油桃,大火滚5分钟后小火5分钟,待油桃变色变软倒入适量冰糖。
3/3 煮2分钟等冰糖融化后,即可装入容器晾凉。由于刚煮完的油桃比较酸,建议放入冰箱冷藏,冰冻的油桃罐头可以保存3到4天,冷藏后更美味!
油桃罐头是一种美味可口的水果罐头,可以直接食用或者作为糕点、甜品的原料。下面是制作油桃罐头的详细步骤:
所需材料:
成熟油桃 6个
白砂糖 500g
水 500ml
柠檬 1个
制作步骤:
1. 将油桃放入开水中焯水,用手轻轻搓洗桃皮表层,捞出放入冷水中浸泡5分钟,然后去掉果皮和核,切成均匀大小的块备用。
步骤 1
刚送来的桃子是坚硬的浅***,几天没看就都变成红扑扑的啦~表面开始变软,散发出甜甜的果香,分出了成熟软桃和硬桃两盘
步骤 2
沸水烫洗密封罐几分钟,用水浇一遍罐身,捞出倒扣在厨房纸上沥干水分
步骤 3
准备两盆淡盐水,洗干净桃子后浸泡其中,沿着凹陷的缝贴着核切一圈,两边捏住旋转下就能掰开,把切好的桃肉放在另一个淡盐水盆里
步骤 4
再切四分之一,取出桃核,有些桃核裂成两半了,还是切四瓣再取核吧,比用勺子挖核好使呀~
步骤 5
熟桃可以直接手剥桃皮
1.买硬一点的油桃。
2.去皮。
3.去桃核。
4.去了桃核后的油桃。
5.纯净水里加黄冰糖煮。
6.水开后放入油桃煮,直到桃煮熟。
7.煮好的油桃装密封的玻璃瓶,等冷却后再放入冰箱冷藏。
油桃可以做罐头吗,自制桃罐头的详细做法?
可以。
桃:4个冰糖:适量 步骤: 1 桃洗净,用开水烫一下,好扒皮。待用 2 桃切小块。 3 装入锅中,加水,水一定炒过桃。大火烧开。 4 烧开后,转小火,炖至20分钟。 5 装碗完成。
可以进行制作。
油桃肯定是可以进行罐头制作的,再进行制作的过程中需要进行打皮,避免后续进行腌制时外表出现异常口感,在进行制作时只需要进行打皮去糊之后放入冰糖进行蒸制即可。
油桃吃不完可以做什么呢?
可以做果脯,制作方法如下:
1. 将油桃洗净去皮,去核,切成小块或者薄片备用。
2. 将糖和水按照1:1的比例放入锅中,加热搅拌,直到糖完全溶解。
3. 将油桃块放入糖水中,煮沸后转小火慢慢煮,期间不断搅拌,直到糖水收干,且油桃变得有些透明。
4. 将煮好的油桃块放在凉架上晾干,晾干后,再放入密封袋子中保存即可。
可以做罐头。
1/3 先将油桃去皮切块
2/3 把平底锅倒入适量的水,把水煮开后倒入油桃,大火滚5分钟后小火5分钟,待油桃变色变软倒入适量冰糖。
3/3 煮2分钟等冰糖融化后,即可装入容器晾凉。由于刚煮完的油桃比较酸,建议放入冰箱冷藏,冷藏后更美味!
油桃吃不完可以做糖水桃子、油桃汁、油桃蛋糕、油桃果酱、油桃沙冰等。
油桃果酱
主料:油桃一斤。
配料:白糖300克,柠檬一个。
烹饪步骤:
1,第一步也是非常关键的一步,因为这取决于油桃果酱的好吃程度。先要将油桃放入清水当中,用手用力清洗,然后多清洗几遍,一定要将油桃清洗干净,然后再将油桃切成两半去掉核。
2,值得注意的是,需要将油桃果肉里面挨着核的部分的果肉去掉,这样子做的目的是防止以后吃油桃果酱的时候有硬块出现,然后再将油桃切成很小很小的块。
3,将锅烧开之后放入油桃和白糖,小火快速翻炒搅拌均匀,炒至油桃和白糖变得浓稠。
4,然后将油桃装入盘中,冷却至室温,再放入榨汁机中进行榨汁。
5,然后再重新将果泥放入锅中,小火快速翻炒,煮开至浓稠,再加入适量的柠檬汁。
到此,以上就是小编对于小油桃做罐头去核的问题就介绍到这了,希望介绍关于小油桃做罐头去核的3点解答对大家有用。