大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油桃里面有酒精嘛的问题，于是小编就整理了2个相关介绍油桃里面有酒精嘛的解答，让我们一起看看吧。
油桃可以做酒吗？
可以1 准备二公斤的桃子洗净后用刀子破皮，放在一广口的容器之中，加入糖水，使糖水全部淹满水果就可以，糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。
(这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已)2 将活化完成的水果酒酵母，加入酿造用的水果之中，只用铝箔纸覆盖住容器的开口（注意：千万不要将口封死，如此发酵产生的二氧化碳，将可能爆开瓶子，引发危险），经过 2~3天的旺盛发酵后，尝尝水果酒的甜度应该很低，此后可以每天加一汤匙的蔗糖，每天加蔗糖前，应该确定发酵现象仍在进行之中，且水果酒的甜度仍很低。
3 如此几天后，应该会感觉到水果 酒的酒精浓度越来越高，最后高的酒精度便抑制了酵母的发酵作用，此时水果酒的甜度应该还是很低。
4 当发现已经不再继续冒气泡之后过两周，酵母应该大部分沈淀了，此时可以酌量添加一些糖（蔗糖、果糖，蜂蜜均可），调成喜欢的风味。5 水果酒的渣可以从水果酒中去掉，然后让水果酒自然沉淀澄清化。
葡萄可以酿酒，是不是什么水果都可以酿酒呢？
赞同楼下的回答：含糖的水果都可以酿酒——你见过哪些水果不含糖吗？
水果虽然基本都含糖，但是含糖量多少不一，水果的味道、成长环境、特性都不一样，所以酿造出来的酒口感都不一样。
我在新西兰参观酒庄的时候，就品尝过当地农民酿造的猕猴桃酒，英文名叫KIWI，奇异果，（这货还挺洋气~）味道酸，有点儿复杂；
去年我在一个做蓝莓的庄园里又尝到了他们酿造的蓝莓酒，那酒一品尝就知道加了糖，而且不如同等价位的葡萄酒有骨架，可能是喝惯葡萄酒的缘故，品尝别的水果酒，总感觉差了点意思。
这里说一下葡萄酒和其它水果酒的区别：
很多以酿造葡萄酒为传统的国家，葡萄怎么来，一公顷地收成多少，怎么酿，什么级别，酒标怎么写等都是由严格法律规定的。比如在法国，意大利等这些传统的旧世界国家，酿造葡萄酒是不允许加糖的，加勒糖在他们看来就是饮料了，没有那么纯，改写了葡萄酒的基因。但是很多新世界国家，比如智利，澳洲等，是允许在葡萄酒中加糖，甚至橡木粉、橡木片等以增加风味的。
其它水果酒，几乎没有一种像葡萄酒这样1历史悠久；2 法律严明；3等级分明；4 文化丰富，最大的区别，个人觉得还是在于其它水果酿造的酒都可以随意加糖，但，葡萄酒不一定。
应该不是所有的水果都可以酿酒，有些果实少拿来酿酒就太浪费了，物以稀为贵，吃都来不及还酿酒，是吧！但那些产量高的就可以，比如草莓、青梅、桃金娘、桑椹等等都是比较常用来酿酒的水果！
理论上含糖的水果都可以酿酒。
酒（乙醇）是由糖和酵母在无氧发酵条件下产生的。
只是不同水果酿出来的果酒口感不一样，有些口感甚至不好。比如西瓜🍉酿出来的西瓜果酒有股坏西瓜味道。
我经常酿着一些果酒，我来回答。
可以肯定的是有些甜味儿的的水果都可以酿酒！
水果酒，就是水果本身的糖分被酵母菌发酵生成酒精的酒，酿出来的酒有水果本身的风味和酒精的味道。所以只要水果本身有糖分，就可以做水果酒。
不同的季节可以酿不同的水果酒。基本上当季水果都可以酿酒了。
春季可以酿的水果酒有:梅子酒，草莓酒，桃子酒，枇杷酒，杨梅酒，桑葚酒。
夏季可以酿的水果酒有:樱桃酒，荔枝酒，李子酒，水蜜桃酒，葡萄酒，油桃酒，芒果酒，西瓜酒，龙眼酒，火龙果酒，榴莲酒。
秋季可以酿的水果酒有:石榴酒，梨子酒，柿子酒，苹果酒，橘子酒。
冬季可以酿的水果酒有:西红柿酒，奇异果酒，金桔酒，菠萝酒，香蕉酒，凤梨酒，柠檬酒，椰子酒，哈密瓜酒。
怎么样？大开眼界吧，只要你说得出的水果基本上都可以酿酒。你的味蕾在等着你辛勤劳动的成果哦。
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到此，以上就是小编对于油桃里面有酒精嘛的问题就介绍到这了，希望介绍关于油桃里面有酒精嘛的2点解答对大家有用。
