大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃汤放生姜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃汤放生姜的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃桂圆汤做法?
1、准备食材:猪骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圆10克、薏米30克、姜、盐、黄酒
2、把猪骨洗干净剁成小块,加入水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅里,薏米用水提前浸泡两个小时,把五指毛桃、淮山、桂圆洗干净放进砂锅里,再把薏米放进去,放入姜片。
4、再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,时间到后加入盐调味,
材料:五指毛桃20克、桂圆15克、鸡胸肉200克、枸杞适量、生姜适量、白胡椒粉适量、盐适量、清水适量步骤:
2.五指毛桃洗净,枸杞泡水洗净备用
3.锅中水开后,加入鸡块焯水,撇去浮沫
4.将焯水后的鸡块放入清水锅中,加入姜片、五指毛桃、桂圆和枸杞,大火烧开后转小火煮1小时左右,加少量清水(约40毫升)后煮到汤色浓密
5.加入适量盐和胡椒粉调味即可
小贴士:1.五指毛桃和桂圆都具有滋补功效,选择新鲜的材料更有营养
2.焯水能去除鸡肉中的脏物和异味,使汤清香可口
3.鸡汤可以在煮的时候加入其它蔬菜,增加营养成分,制作更加丰富。
主料:三黄鸡半只,五指毛桃15g,桂圆干适量
步骤:
1.材料:三黄鸡半只 五指毛桃15克 桂圆干适量
2.鸡焯水,五指毛桃洗干净,桂圆干去壳后全部放入锅里。
4.程序结束后打开盖子加少许盐即可。
五指毛桃姬松茸煲汤的做法?
食材: 猪骨1.5斤,五指毛桃100克、香菇4个、红枣5颗(去核)
步骤
1.猪骨清洗干净,下锅焯水2分钟,捞起洗净备用。
2.五指毛桃清洗干净,斩断成段,香茹清洗干净,红枣洗净去核,备用。
3.汤锅放入足量的清水,放入以上食材,水开关小火煮2小时,调味即可。
食材用料:排骨300g,姬松茸200g,五指毛桃50克,生姜适量,香葱适量,食盐两勺,白米醋一勺,料酒一勺,味精半勺
1, 先将排骨焯下水,去除肉里的血沫。可以再用清水泡一泡,这样可以去除的更干净。
2,生姜切片,香葱切段。五指毛桃洗净备用
3,准备好姬松茸。
4,将姬松茸用剪刀剪去菇脚上带土的那部分,用清水稍微冲洗,将沙土冲干净。放入适量温水中浸泡十分钟左右。
5, 捞出姬松茸备用。可用厨房纸吸干水分。
6,泡姬松茸的水留着,沉淀后待用。
7,焯水后排骨放汤锅里,再放入姜片。
8,加2L的清水,加一勺白米醋。
9,加入姬松茸和五指毛桃,并把泡姬松茸的水一起倒入汤锅中。
五指毛桃老鸭山药汤做法?
主料:
鸭600克
山药400克
辅料:
小葱10克 盐7克 黄酒30克 生姜 10克 枸杞子少许
老鸭山药汤的做法:
步骤1 老鸭和山药洗净
步骤2 山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净
步骤3 准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒
步骤4 先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净
五指毛桃煲汤用什么锅最好
以五指毛桃排骨汤,高压锅煲法:
先将切断排骨、切块玉米、五指毛桃、生姜等汤料洗干净放到炖盅内(根据使用人数选择大小适宜的炖盅),加清水至炖盅约4/5位置,盖上炖盅盖,然后在高压锅内放入三脚架,加适量水(一般不用超过三脚架),放入炖盅,盖上高压锅盖,煮开至高压锅冒气后3~5分钟关掉火,等到高压锅可自然揭开,用炖盅钳钳出炖盅,揭开盖子,根据个人喜好调入调料,至冷却则可以食用。
到此,以上就是小编对于五指毛桃汤放生姜的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃汤放生姜的4点解答对大家有用。