大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃猪小肠汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃猪小肠汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃猪肚汤家常做法?
用料:五指毛桃 100克、猪肚 200克、鸡腿 5只、红萝卜 1根、玉米 1根、无花果 5个、薏仁 适量
家常做法步骤:
步骤 ①:猪肚和鸡腿洗净后冷水下锅去血水
步骤②:胡萝卜削皮,切块,玉米切块
步骤③:其余食材洗干净后放入锅里大火煮沸后转中小火煲60分钟可以。
五指毛桃汤怎么搭配?
材料
五指毛桃50克,鲜土茯苓250克(若用干品,则用50克),赤小豆100克,生地50克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约200克),猪脊骨750克,鸡脚6只。
做法:
1,先将猪脊骨洗净,斩大块,和清洗干净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯,捞出用凉水冲洗干净血沫;
2,鲜土茯苓洗净,斩小块;胡萝卜削皮,洗净,滾刀切厚块;玉米去除包衣及须,洗净,横切为6小段。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐、鸡精调味,即可。
材料:猪手1000克,五指毛桃50克,胡萝卜一根,盐适量。做法:1、将猪手洗净切大块。
2、五指毛桃清洗干净,胡萝卜切大块。
3、所有材料入锅加水烧开,文火炖一个多小时至猪手软糯,加点盐调味就行了。
材料:猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。
做法:
1、把猪骨头洗净,斩块,放入清水中,加姜片一起煮开,焯血水后,捞起;放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净;五指毛桃用清水浸泡20分钟时间,清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后,放入汤锅内,加适量清水10碗左右,还有其他的材料,大火烧开。
4、撇去浮沫以后,转小火继续慢煲2小时,关火后调入适量的食盐调味即可。
五指毛桃50克,鸡(半只或整只),姜3片,红枣5粒,猪骨1块,煲一个小时左右。加猪骨汤甜一些没有也可以不加。最后出锅放盐,其他什么调味料都不用放。
五指毛桃是我们广东人经常用来煲汤的材料之一,搭配猪骨,猪脚都可以,很香,清甜可口,大人小孩都爱喝,健脾胃舒筋活络。
五指毛桃猪头汤的做法?
1、材料:五指毛桃70克、猪骨450克、油适量、盐适量、红枣适量。
2、红枣和五指毛桃洗净待用;
3、猪骨洗净斩件;放锅里焯水;捞起洗净待用。
4、把猪骨倒入高压锅内;加入红枣和五指毛桃;加入适量的水;盖上锅盖大火煮开,再转小火慢炖1时后,留待自行解压后加入盐调味即可食用。
材料:猪头肉500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片,食盐。
做法:
1、把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间;猪头肉斩片,放入沸水中,焯去血水和腥味,捞起。
2、接着把五指毛桃和猪头肉一起放入进汤煲内,放入姜片、红枣、枸杞,足够量的清水。
3、大火烧开后,转小火继续慢炖2小时的时间,最后调味即可。
第一步:将洗净的猪脊骨焯水备用,将土茯苓和五指毛桃清洗干净,这两样表皮坑坑洼洼不好清洗的部分可以用百洁布或者小刷子清理干净。
第二步:五指毛桃和黄茯苓浸泡十五分钟。
第三步:清水入锅,水开后下入猪脊骨,稍微煮十分钟左右,再将泡好的五指毛桃、土茯苓、红枣等下入锅中,时间到后,放盐调味,就可以盛出了
到此,以上就是小编对于五指毛桃猪小肠汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃猪小肠汤的3点解答对大家有用。