大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃灵芝薏米煲的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃灵芝薏米煲的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃猪骨配什么煲汤好?
五指毛桃相信大家都不陌生,五指毛桃香气四溢,营养丰富,用来煲汤非常的好喝,五指毛桃猪骨汤可以搭配红枣、枸杞、薏米、淮山、桂圆、灵芝、石斛等一起来煲,营养丰富又好喝,我也很喜欢用五指毛桃来煲汤。
五指毛桃大家都不陌生,五指毛桃叶子像五个手指头,果实成熟时像桃子,所以叫五指毛桃,五指毛桃香气四溢,用来煲汤非常的好喝,煲出来的汤有一股特殊的椰香味,非常的香,营养丰富又好喝,五指毛桃猪骨汤也是广东人必喝的一道汤,我也很喜欢用五指毛桃来煲汤,下面就来分享一下五指毛桃猪骨配什么煲汤好。
五指毛桃香气四溢,营养丰富,用来煲汤特别的好喝,煲出来的汤有一股特殊的椰香味,相信很多人都喜欢用五指毛桃来煲汤,五指毛桃猪骨汤可以搭配红枣、枸杞、薏米、淮山、桂圆、灵芝、石斛等一起来煲,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择,毕竟每个人的喜好不一样。
1、准备食材:猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒
2、把猪骨洗干净,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
哈喽,大家好,我是阿勇。很高兴能回答这个问题,五指毛桃猪骨配什么煲汤好?我是放的胡萝卜一起煲的,味道非常的好哦,一起来来看看我是怎么做的吧?
五指毛桃煲猪骨的用料
猪骨 400克五指毛桃 60克生姜 适量料酒 适量蜜枣 1粒胡萝卜 1根
步骤 1
猪骨剁小块入冷水锅,加适量生姜,几滴料酒烧开焯水备用。
步骤 2
五指毛桃可以提前泡一下,不泡也可以,影响不大。
步骤 3
泡好的五指毛桃切成一节节的,这样更加容易入味
你好 很高兴回答你的问题 五指毛桃也叫五爪龙 一般都是吃他的根部,有祛 湿、止咳、舒筋活络功效。 一般都是拿来煲汤喝, 在广东很多人煲这种汤 , 一般都是煲鸡多点。 煲猪骨也可以放点鸡爪、赤小豆一起煲 。赤小豆先提前两小时用水泡一下 ,猪骨和鸡爪勺水洗干净,加点生姜陈皮先煲半小时后,在放赤小豆煲。希望能帮到你。
五指毛桃广泛分布在粤西、粤北也区的山上为主,五指毛桃的功效非常多,具有健脾补肺、行气利湿、提高免疫力等,下面我们就分享一下五指毛桃煲排骨的做法。
原料:五指毛桃200克,排骨500克,盐适量。
做法:1 五指毛桃洗净,用清水浸泡15分钟;排骨洗净,剁段,焯水,捞出沥干。2 瓦锅中倒入适量清水,下入五指毛桃、排骨,大火烧沸,改成小火煲2小时,加盐调味即可。
五指毛桃猪骨配什么煲汤好?
五指毛桃是一种中药材,也是广东人非常喜欢的拿它来煲汤原材料,五指毛桃入汤有健脾补肺,常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等,其他配料上的话有土茯苓,党参,牛大力,赤小豆,枸杞,红枣,芡实,淮山,薏米等。
为广东人餐桌每天都不会少了一道汤,人的身体顺应四季的变化,连绵的春雨加重体内湿气,湿气一重,感觉无精打***,提不起精神,浑身乏力,满面油光,湿气重马上煲起来,一家老少都合适,所以吃,趁着春天这个季节,正是排湿气的时候,顺时而食,学会一两道广东家常祛湿汤,自己多喝,大肚腩也会慢慢变小,小腹平坦,穿衣服也自信一些。
***加载中...——五指毛桃猪骨“技术小Tips”——
1、除了猪骨汤也可以根据个人喜好换成瘦肉、鸡肉或鸡脚都可以了哦
2、水的重要性,汤里面主要成分是水,忌中途添加冷水,在煲汤的过程中,切忌开盖添加冷水,这是因为正在加热的肉类遇到冷水后收缩,蛋白质不易溶出,汤便失去了原有的鲜香味,影响汤的口感。
3、忌早放盐,一般在汤煲好的5分前下盐较为合适,因为过早放盐会使肉的蛋白质凝固,不易溶解,从而使汤色发暗,浓度不够,外面不美,口感不佳。
4、忌用猛火煲汤,煲制广东老火汤,不可一直用猛火烹制成分的充分分解和分散,这样也会使肉中的蛋白质分子运动激烈,使汤浑浊,影响口感
感谢阅读,请关注我的【我的工作午餐】吧! 如果您喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、评论、转发给更多的小伙伴。
(本文头条 ,图文均由“我的工作午餐”制作,未经授权严禁搬运抄袭发现者***到底)
五指毛桃灵芝汤的家常做法?
原料
排骨400克、灵芝、北芪、党参、狗牙片、地蚕、玉竹、干葛、枸杞、红枣适量、姜4片、盐。
做法
1、准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟;
2、把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖;
3、在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子,把排骨盛出来;
4、此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅;
5、放入姜片。水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时;
6、将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲个小时;
7、两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。出锅前调入适量的盐即可
五指毛桃芡实薏米煲汤的最佳配方?
1、用料:薏米50克、芡实50克、五指毛桃400克、牛大力100克、排骨200克、姜五片、枣五六粒。
2、首先要把全部材料洗干净。
3、锅里加水,把全部材料放锅里,大火烧开。
4、之后小火煲两个半小时,最后放盐,原汁原味的五指毛桃薏米芡实汤就好了。
五指毛桃素汤做法?
五指毛桃素汤用料:
土茯苓 50g ,五指毛桃(干) 150g ,干香菇 50g ,荷包豆 50g ,赤小豆 50g ,灵芝 50g ,罗汉果 5g
五指毛桃素汤的做法:
全部材料洗净,放水泡30mins,大火煮开,文火煲1.5~2小时,即可
到此,以上就是小编对于五指毛桃灵芝薏米煲的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃灵芝薏米煲的4点解答对大家有用。