大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做五指毛桃鸡卖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做五指毛桃鸡卖的解答，让我们一起看看吧。
商业版五指毛桃鸡做法？
五指毛桃鸡的做法：
材料：鸡1只，五指毛桃6根，姜少许，独蒜5个，葱头5个，盐适量，糖少许，蚝油少许，胡椒粉少许，指天椒1个，花生油适量，芝麻油少许，酱油少许
1、放盐，蚝油，糖，胡椒粉腌制1小时。
2、热锅，放入姜，蒜，葱头，指天椒，五指毛桃爆香。
3、放入鸡，盖盖子五分钟后，散点酱油，再盖上盖子，隔十分钟，翻动一下。
4、20分钟后关火，不要开姜，再锅里焖五分钟，便可。
五指毛桃鸡正宗做法？
原料
家养嫩母鸡 (1只)，五指毛桃根 (60克)，生姜 适量，盐 适量，红枣 适量，枸杞 适量，沙锅 1个
做法
1.母鸡去毛，清理干净，切块备用。
2.五指毛桃根清洗干净，去沙石，用干净的水泡着备用。
3.鸡肉块淖水，去掉血沫，捞起，放入砂锅中，加清水没过鸡块。
4.再加入五指毛桃根、红枣、枸杞、大火煮开，用勺子撇去上面的鸡油。转中火煲60分钟。
五指毛桃烤鸡怎么腌制？
一、三黄鸡1200克一只，五指毛桃汁100克，盐40克。酱油少许。鸡精20克。花生油少许。锡纸一张
二、将一只杀好的三黄鸡洗干净，晾干水分备用！
三、将五指毛桃根洗干净，加入500克的水，把五指毛桃根熬出浓浓的汤汁。在汤汁内加入40克的盐还有20克的鸡精，调配好均匀的抹在晾干的三黄鸡里，里外涂抹均匀，至少帮鸡***10分钟左右，让它更加的入味。再让它腌制2个小时。
四、腌制好得鸡，外表抹上少许得酱油，这样烤出来得颜色会更加得好看，再抹上一点花生油，这样吃起来更香。然后用锡纸把整个鸡包起来，放进烤箱，烤箱上下火300°烤30分钟，香喷喷得烤鸡就出炉啦。想要外皮再香一点可以在烤好得时候把锡纸打开，再把鸡放进烤箱烤十分钟，外皮就会变得焦焦得。
配料，鲜嫩鸡1只约1000克，味精3克、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。
腌制方法，把所有配料都和鸡放在一个盆里涂在鸡身上。
腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上也可在鸡内肚放入香菇和葱 。光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤， 取出淋上香油即成。
到此，以上就是小编对于做五指毛桃鸡卖的问题就介绍到这了，希望介绍关于做五指毛桃鸡卖的3点解答对大家有用。
