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宁吃“烂桃”一筐,不吃好杏一个,是啥意思?
因为桃子营养丰富,可以养人,而杏子碱性重,吃多了容易伤身体。其实,桃子也不能多吃,多吃容易拉肚子,杏子也可以吃一点,因为每一种食物都有不同的营养,而我们的身体需要各种营养。
相信大家都听过这么一句话,叫做“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,具体的含义不用多说,大家就非常明白。就是桃子营养丰富、常吃对身体有利;杏子和李子酸甜但不能多吃、多吃伤人,杏子伤人更重于杏子。这个说法,指尖从小就听老人说过,因为家门口桃树、杏树、李树都有,老人都告诫杏李要少吃,尤其是青涩的更不能吃,农村老人也常说:宁吃“烂桃”一筐,不吃好杏一个。到底是什么意思呢?
先和大家说个小故事,小的时候,家里面不富裕,基本上买过什么零食。自小就和村里的小伙伴,长期活跃在乡间田野,乡间的野果、河里的小鱼虾,就成为农家小孩最好的零食。那个时候,村里有些人家,种了一些果树,比如对门的桃树、二大爷的杏树、还有很多家的葡萄。就拿自家的葡萄为例,从小到大基本上没有吃过熟的,因为还没有成熟就被捏吃完了,哈哈。然后,夏天的吃完午饭,常常跑到村里农家,“偷”摘桃子和杏子吃,自然大多都没有完全熟。尤其是没熟的杏子,酸的涩嘴,就这样还是吃了,当然后果也是严重的,那就是闹肚子疼。这个时候,外婆就会和我说,傻孩子,没熟的杏子不能多吃的!
为啥桃养人,杏伤人呢?
桃养人,这个观点,想必不必多说,大家就应该是明白的。桃子的水分很足,80%都是水,成熟的桃子含有较高的蔗糖,吃起来还是非常甜的。而且,桃子的品种很多,像油桃、水蜜桃、黄桃等,无锡水蜜桃,号称可以用吸管吃桃,油桃栽种面积甚广,指尖家乡有不少种了油桃,植树节前后家里也种植了一颗油桃。
桃子好吃,脆口、柔软的均可,可以满足不同年龄层的需求。而且,更关键的是,桃子虽然甜,但是升糖指数只有西瓜的1/3,同时桃子中富含的国胶,对于身体还有很多的好处。桃子味好还有各种效果,味甜升糖指数却不高,这才有了宁吃“烂桃”一筐,但是多吃也会引入糖分摄入过度。
再来看看为啥杏子不能多吃。先和大家说个经历吧,之前杏子大量上市,指尖就同桃子一起买了几个回来,不知道是不是买的品质不好,杏子的口感酸涩,像指尖这么能吃酸的都受不了,最后桃子吃完了,杏子放那都长毛了,无奈只能扔掉。
杏子不能多吃,有两个基本因素,一是杏子含有大量的果酸,尤其是没有完全成熟的杏子,摄入过多会导致胃酸过多,消化能力受到影响,造成身体的负担。二是苦杏仁含有较大的苦杏仁甙,经过水解之后,会释放出氢氰酸,这种物质能够造成细胞缺氧。不要和我说,好端端的怎么会吃杏仁呢?很多小伙伴都吃过吧?所以说,杏子摄入过多,显然造成身体的负担,尤其是消化系统受到损伤。少吃几个当然可以,但是过量食用自然对身体有害,尤其是很多人喜欢吃酸杏,这个吃多了危害很大。
综合以上的分析,想必大家都明白了,桃养人和杏伤人的缘由。其实,只要不是过量食用,基本上不仅没有损伤,还会有很多益处的,毕竟杏子中还有大量的维生素A和各种矿物元素。以上就是@指尖三农 对这个问题的分析,你觉得是否合理呢?欢迎留言。
宁吃“烂桃”一筐,不吃好杏一个,是啥意思?
这句话的意思就是桃子可以多吃对人体有好处,杏子可以少吃,杏子吃多对人体肠胃不好。
但原话有些偏激,“烂桃”是不能吃的,也完全不能吃一筐。杏子是少量可以吃的,一般一次吃四五个没有问题的,不是一个都不能吃。
理由与桃子和杏子的成分有关系。桃子主要含有水分、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C、果胶等营养成分。
人们多吃有充饥和增加营养的良好作用,对人体有益。
而杏子主要含有水分、多种糖类、蛋白质、有机酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B、钙、磷等营养成分,具有营养价值的。
其中酸类物质比较多,多食后容易引起人的肠胃不消化和不适。因此就有了以上说法。
关于吃桃和杏的说法比较多,我们这里还有“桃养人,杏伤人”、“桃饱杏伤,李子树下送丧”等等说法,人们食用体验认为,桃子可以多吃,杏子可以少吃,是有科学道理的。其实桃子和杏子都是常见水果,只要合理食用,对人体都是有好处的。
我们这边不是你这样说的,不知道题主是哪里人?我们这边的谚语是:能吃樱桃一口,不吃烂杏一筐。意思是樱桃虽然价格贵但吃了不伤人,而杏上市时价格是比较便宜的,但是吃多了会流鼻血,意思是会伤人的。
最近我国的很多水果都涨价了,“水果自由”已经成了很多人一直在讨论的事情。夏天的时候随着一些应季节水果的上市,水果的价格都有所下调。随着气温的升高,水果的消费量将会持续增加,价格的具体走向还很难预测。虽然水果对人的身体比较好,但是也需要注意适量吃,如果吃的量太多的话,那很有可能对身体反而有坏处。“宁吃烂桃一筐,不吃好杏一个”,这句老话其实讲的就是吃桃子多的话,对身体不会有影响,即使吃一筐烂桃也不会有影响;杏的话吃多对人身体有一定影响,即使是一个好杏也不能随便吃。根据笔者对于桃和杏的了解,这句话还是有一定道理的,但也需要辩证的对待。
桃在我国的传统文化是长寿的象征,古代神话故事里有“蟠桃”的说法。我国的桃树种植历史已经有几千年了,在《礼记》中就曾经记载过桃被人们当成用于祭祀用的水果。桃子在我国传统文化中象征的是吉祥。在我国的传统文化中桃树有着特殊的意义,桃果象征的是长寿和吉祥,桃木认为认为具有一定的趋吉避凶的作用。不过随着时代的发展,人们对桃子的文化已经了解的非常少了,应该更多的去了解桃文化。正是因为桃在我国有着这么重要的意义,所以人们才会认为桃对人的身体比较好,“宁吃烂桃一筐”还是有一定的借鉴意义的。
杏同样在我国是被人们当成祭祀的水果,在我国有着同样的栽种历史,也深受人们的喜爱。杏含有一定的蛋白质、糖以及维生素,但是杏的话含有比较多的酸,吃太多会容易造成身体上的不舒服。尤其是一些体热的人更不适宜吃杏,吃太多会导致口干舌燥,甚至有可能会导致消化不良等症状。杏在我国的传统文化中也有非常悠久的历史,在《庄子》中就曾经记载过杏坛是孔子曾经讲学的场所。杏虽然好吃,但是在食用的时候不适宜太多,杏子太多会对人有一定的伤害。
在我国的饮食文化中也是有很多讲究的,吃对人们来说是非常重要的事情。很多水果和食物吃少一些可能会对身体有一定的促进作用,但是如果吃的太多的话,就很有可能会有副作用,适量饮食非常重要。在我们的日常生活中其实也是这样的,吃的时候一定要有所节制,不要多吃,贪吃会伤身体。“宁吃烂桃一筐,不吃好杏一个”,笔者认为如果是烂桃的话,就没必要吃太多,里面会含有一些病菌,对身体是有害的;好杏的话还是可以吃的,但是在量上就要有一定的控制,只要不是超过身体承受的范围,就没有问题。
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