大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃蒸鸭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃蒸鸭的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃蒸鸭做法?
鸭砍成大块,加三勺盐,把鸭正反面都抓匀。封上保鲜膜,放冰箱冷藏一个晚上等腌制入味。腌制了一个晚上。取出。拿一把五指毛桃,清洗干净剪成段。再切几片姜片。把姜片和五指毛桃放上面。
然后给鸭表面都均匀涂上花生油。锅里放多点水烧开,再放入五指毛桃鸭。中大火蒸40分钟。
一开盖,五指毛桃的香气扑鼻而来。把五指毛桃鸭放凉。砍成小块,开吃。
五指毛桃浸鸭做法?
用料
鸭 半只(两斤半左右)
五指毛桃 1把
盐 3勺
花生油 1勺
姜 1块
做法步骤
步骤 1
跟另外一个老乡搭伙买的翻鸭,一人半只。杀之前是7.75斤,杀好后还有5斤半左右,半只大概就是两斤八两。内脏拿来炒豆角了,剩下半只鸭肉应该两斤半左右。
怎么做五指毛桃竹盐鸭?
鸭砍成大块,分成了4块。直接半个也行,我是觉得太大个了,放冰箱不好放。
步骤 3
加三勺盐。我这个勺子这样一平勺大概是7克,3勺那就是大概20克的盐。把鸭正反面都抓匀。
步骤 4
盐抓均匀后。封上保鲜膜,放冰箱冷藏一个晚上等腌制入味。
步骤 5
腌制了一个晚上。取出。拿一把五指毛桃,清洗干净剪成段。再切几片姜片。把姜片和五指毛桃放到鸭下面,留两根五指毛桃放上面。
步骤 6
给鸭表面都均匀涂上花生油。
步骤 7
食材
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克
做法
1、玉米洗净剁块备用。鸭子洗净放入水中烧开去下血水
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
五指毛桃焖鸭的做法?
食材
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克
做法
1、玉米洗净剁块备用。鸭子洗净放入水中烧开去下血水
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
3、热好锅,不用放油放入鸭子炒香
到此,以上就是小编对于五指毛桃蒸鸭的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃蒸鸭的4点解答对大家有用。