大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃商用熬汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃商用熬汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃羊肉汤商业做法?
用料
羊排500克左右,当归5-10克,党参10克左右,玉竹10克左右,桂圆20颗左右,枸杞20粒左右,甘蔗2节,马蹄4个,红萝卜半根,白胡椒粒10粒左右,姜片4-5片
做法步骤
步骤 1
羊排洗净
步骤 2
羊排凉水入锅焯水,加入少许姜片和料酒。
步骤 3
食材用料:五指毛桃200克,羊肉150克,脊骨500克,玉米2根,煲汤料若干,姜两片
做法步骤:
第二步,脊骨清洗干净,入锅过热水去除血水。
第三步,所有食材放进瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
用料
羊腩 羊頸
豬扇骨
黃豆
當歸
圓肉
陳皮
杞子
花旗參鬚
薑片
做法:羊肉2斤。晒干五指毛桃2两。红枣。北芪。当归。姜片。葱结。
羊肉用料酒酱油去腥。过热水去血沬。然后放置炖盅内。五指毛桃红枣北芪当归姜片葱结一起放进去。加清水3斤大火烧开后转慢火煲2小时。
五指毛桃鲜品可以煲汤吗?
新鲜的更好。
材料:猪骨250克、新鲜牛大力150克、新鲜五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片,食盐适量。
步骤:把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用。接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净。锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去,接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃。
新鲜的五指毛桃能煲汤吗?
五指毛桃根煲猪脚,有益气补血,活络通乳的功效。民间用以治疗妇产后缺乳。《广西中草药》亦有记载本疗法。
【食物功效】
五指毛桃根,为桑科植物粗叶榕的根,又称南芪、土黄芪。性味辛甘、微温。功能健脾补肺,行气利湿,活络通乳。广册军怪空军《常用中草药手册》记载它有“益气固表,舒筋活络”的功用,可治“病后体弱,产后无乳”。本品可代北芪用,故有南芪之称,
猪脚,性味甘咸、平,入胃经。功能补血,通乳,治产妇乳少。
【分量和用法】
每次用五指毛桃根60克,猜脚-只切成小块,加清胶适量煲汤,以食盐少许调味,饮汤食猪脚。选自广东省中医院《饮食疗法》。
为什么不能喝?我是经常上山***挖五指毛桃根来煲骨头汤,非常不错,关注我,我***里就有去看看。但是上山***挖要非常小心,像我们这里***挖药根都要周围看清楚,是否会有大茶药生长在附近,有大茶药在附近生长,任何药根任何果实都不能吃,否则会中毒!大茶药有剧毒,它就是断肠草!
五指毛桃在中药里称为"南芪"。
五指毛桃最初为客家人春曰煲汤材料,也是广府人最为熟识常用煲老火靓汤的中药选材,可搭配多种肉类煲靓汤:猪肉,鸭肉,鸡肉……。
五指毛桃的功效:健脾化湿,补肺补虚,舒筋活络,……。其味如椰香,汤色似牛奶,四季适合饮用,尤其适合南方地区春夏季节的雨水天气。
两款五指毛桃汤单:
一,五指毛桃煲鸡脚,材料:五指毛桃(干货)100克一150克,牛大力(干货)30克一50克,眉豆50克,鸡脚8对(约500克),生姜3片。
二,五指毛桃煲竹丝鸡,材料;五指毛桃(干货)100克一150克,竹丝鸡1只,芡实25克,姜3块。
(图片百度网)
五指毛桃能不能煲汤?
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五指毛桃是传统中药,属于桑科植物,广泛分布与广东、广西、云南、贵州、海南、福建等地,因成熟的果实像毛桃而得名。
五指毛桃虽然跟“桃”没什么关系,确是广东等地传统的煲汤原料。用五指毛桃的根茎煲制的汤品,有像椰子样的香味,加上一定的保健功能,所以深受***们喜爱。
虽然本宝宝吃素,但为了小伙伴们的健康,不介意给大家介绍一款用五指毛桃的汤品:“五指毛桃党参猪骨烫”。
准备:五指毛桃2两,党参20g,猪脊梁骨头8两,蜜枣2颗,生姜、食盐少许。
步骤:
1、将五指毛桃清洗干净后,用清水浸泡一刻钟,沥干水分切成段。党参清洗干净切成段。
到此,以上就是小编对于五指毛桃商用熬汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃商用熬汤的3点解答对大家有用。