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五指毛桃是水果吗?
很多北方人听到五指毛桃的名字,还以为是一种水果,其实这就大错特错了,五指毛桃虽然叫毛桃,其实它是一种桑科类植物,和毛桃根本没有任何关系。
人们一般会***挖五指毛桃的地下部分,这个部分不仅是煲汤的好食材,同样也是一种难得的药材,五指毛桃之所以有这么奇怪的名字,是因为它的叶片特别像人打开的手掌,而且它的果实在成熟以后感觉特别像袖珍版的小毛桃,因此人们称它为五指毛桃,但是我们一般只会***挖它的根部进行使用。
五指毛桃不是水果,属于桃属桑科植物,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称"五爪龙",又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
五指毛桃广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,一般广东地区都用此种药材来和排骨等鲜肉来煲汤,具有去暑,化湿的作用。
五指毛桃又叫五加皮吗?
不对。五指毛桃别名叫佛掌榕、青冈果、猫卵子果等,它属于桑科、榕属、灌木或小乔木。花瓣呈倒卵状披针形,花色为红色,花期在4~8月,叶片呈长圆状披针形或广卵形,果实成熟在9~10月。五指毛桃属于桑科、榕属、灌木或小乔木植物,植株高度达到1~2.5米,茎干分枝较少,呈圆柱形,嫩枝是中空的,叶片是为互生,呈长圆状披针形或广卵形,长度为10~25厘米,宽度为5~10厘米,边缘有细小的锯齿形状。
乡下野外的五指毛桃有什么作用和药效?
五指毛桃有健脾、清肺的作用。是一种药食同源的药材。广东人最习惯用五指毛桃煲鸡。那是广东人日常饮用的一道知名靓汤。
五指毛桃我们乡下也叫五指牛奶,它的果柄上会分泌一种白色的液体,很像牛奶,所以也叫五指牛奶。果子甜甜的,跟无花果差不多味道,小时候我一直以为五指牛奶果就是无花果呢?
五指毛桃一般都是釆根茎使用,全年都可挖釆。山上丛林随处可见。野生的居多,种植的很少。挖回来洗净泥刮开表皮晒干,就可以随时拿来煲汤。
煲鸡或骨头都可以,煲的时候可以加点土茯苓或牛大力,增加去湿的功效。煲出来的汤有一股浓浓的牛奶味。大人小孩都爱喝。小孩喝最好,健脾开胃。我家一个月超码煲一两次这个汤。
五指毛桃来煲汤,汤的味道类似于椰子的香气,汤汁类似于牛奶,补气效果黄芪之效。在我们广西,又把五指毛桃称之为五爪龙,因其叶子如同人的五个手指。
五指毛桃并不是桃,它是属于桑科植物,但为什么会称作五指毛桃呢?五指毛桃的生长在山林中, 类似于灌木,叶子和浑身披着细细的绒毛,不刺手,果实的样子类似于毛桃。去山上干农活,遇上五指毛桃,喜欢摘五指毛桃的果实来吃,摘下时果实流出白白的汁液。
黄芪具有补气健脾,生举阳气,益气固表,利尿消肿,托毒生肌的功效,而五指毛桃在《中华药典》中记具有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的功效,它们功效类似,故而五指毛桃又得名为土黄芪。民间通常用于治疗脾胃虚,食少无力,风湿痹痛,产后无乳。
五指毛桃是少数的能够助力哺乳期妇女产后,促进乳汁的药材,它使用的方法可与王不留行不同,在民间用老母鸡加五指毛桃煲汤,或者用五指毛桃和猪脚一起煎煮来给产妇吃,刚刚生产的产妇身体虚,五指毛桃具有健脾,舒筋活络的作用帮助产妇恢复身体,往往有时候开奶还是蛮快的。
近年来,随着五指毛桃的功效广泛的流传,山上的野生五指毛桃也很少见。现在普遍使用的五指毛桃多数是用五指毛桃栽培品,人工栽培往往会喜欢添加肥料,让其长的迅迅速,生长的时间短,作用的功效,没有野生效果好。
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