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湖北有什么土特产?
湖北十大土特产:
1:襄阳大头菜,2:武汉热干面,3'鄂州武昌鱼,4:房县黑木耳,5:武汉***子,6:随州泡泡青,7:麻城福白菊,8:百里州砂梨,9:洪湖莲子,10:钟祥葛粉。回答回毕。
武汉精武***。精武***因起源于武汉的精武路而得名。精武***是将川味卤方改进后用在***上,具有四川麻辣风格,肉丝层次分明,肉附于骨,肉嫩骨香,色泽鲜亮,香味扑鼻,口感***,鲜美无比。
孝感麻糖。湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统方法制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
洪湖莲子。湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味,具有广泛的食用和药用价值。
襄阳大头菜。我国四大名腌菜之一的,据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素,入口脆嫩味美,生津开胃,酱香浓郁,并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效,在全国同类产品中一枝独秀,无可比拟,因而备受消费者喜爱,成为千家万户必备的佐餐妙品。
鄂州武昌鱼。武昌鱼因***的“才饮长沙水,又食武昌鱼”而扬名中外,是湖北十大名牌农产品之一。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、豆豉武昌鱼等,其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口,清香扑鼻,肉嫩味鲜。
宜昌三峡苕酥。以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,用红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料,***用土家民间传统工艺精制而成。三峡苕酥口感酥脆,甜味适中,爽口化渣,老少皆宜。
武穴酥糖。是湖北省黄冈市武穴市的地方传统名点之一,国家地理标志产品,也是休闲、旅游和馈赠亲友的佳品。武穴酥糖具有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。料中有香条、桂花、芝麻,食时甜酥,疏松爽口,易于消化。骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,不粘齿舌。
黄石港饼。湖北省黄石市的地方传统名点之一,至今已有170多年的历史,被评为“中华老字号”。黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。
神农百花蜜。自古被封为“药用蜜王”,早在《神农百草经》中就对其有记载:“安五脏诸不足, 益气补中, 止痛解毒, 除众病, 和百药”。
恩施富硒茶。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者,以恩施玉露最为著名。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱
湖北有约,湖北人湖北事湖北正能量。我们为各位带来有关湖北十大土特产的内容,快来看看有你家乡的没?
一提到我们湖北想到是旅游大省,拥有旅游***丰富的同时那当然也少不了土特产。
枝江市百里洲——“百里洲砂梨”
说起湖北枝江的百里洲砂梨,它的名气可不小。它成为农产品地理标志产品的同时也有了地理标志证明商标,也被咱们省命名为“湖北十大名果”。百里洲砂梨不仅果实大、肉脆果汁甘甜,其自身具有很高的营养价值,深受广大消费者的喜爱。
鄂州武昌鱼——“上等鱼”
湖北有约相信,一提到武昌鱼各位就知道它是哪里的土特产。对,它是鄂州市的,同时也是湖北鄂州的一张“名片”。“鄂州武昌鱼”可谓是湖北一大珍宝,成为湖北十大农产品之后还有了中国原产地证明商标。
当年***的:“才饮长江水,又食武昌鱼”词句也让鄂州武昌鱼闻名遐迩,武昌鱼营养价值是极高的,每100克中有20.8克蛋白质可见其蛋白质含量。经常实用武昌鱼还可以预防贫血、低血糖、高血压、动脉硬化等病状,称之为“上等鱼”。
保康县——众多优质土特产
安陆百花菜,一个实力大于名气的湖北特产。
现在提起湖北的特产,很多人最先想到的是一定是“武汉的鸭(周黑鸭)、洪湖的藕(莲子)、潜江的小龙虾;孝感的酒(米酒),公安的饼(锅盔),湖北的热干面。“,而有一种湖北的土特产,它历史悠久,文化久远,味道可靠,却一直少为人知。这就是——安陆白花菜。
白花菜并不是安陆特有,在中国自海南岛到北京,从云南直到台湾,都可以生产。然而安陆的白花菜有其独特的特点,自安陆洑水镇始,沿府河南下,途径烟店镇、安陆市区、棠棣镇、巡店镇、辛榨乡,这一路府河两岸的白花菜又属于极品。
根据康熙《安陆县志》记载:“白花菜:夏月开小白花,可为齑,香味绝胜,有红梗白梗两种,红梗尤美,他处皆不及亦土性异也。全市各地均产,以府河、漳水两岸味道最为纯正。足见安陆白花菜并非浪得虚名,在历史上也有赞誉。
1958年董必武检察长曾经到过安陆,品尝安陆白花菜后也是赞不绝口。1985年,安陆白花菜荣获省全省优质农副产品证书的称号。1995年,安陆白花菜被评为“湖北省名优特产”,与孝感麻糖、孝感米酒并称“孝感三绝”。
白花菜能获得如此种种的赞誉,与白花菜本身的美味分不开。安陆白花菜不能鲜食,须将其茎叶经腌制后方可食用,是安陆主要的一种腌菜,从制品的形状上,白花菜与”酸菜“类似,然而相比酸菜的口味,白花菜多了一些醇香,吃起来回味无穷。
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