大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于毛桃五指毛桃淮山水鸭汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍毛桃五指毛桃淮山水鸭汤的解答,让我们一起看看吧。
怎么做五指毛桃竹盐鸭?
食材
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
鸭砍成大块,分成了4块。直接半个也行,我是觉得太大个了,放冰箱不好放。
步骤 3
加三勺盐。我这个勺子这样一平勺大概是7克,3勺那就是大概20克的盐。把鸭正反面都抓匀。
步骤 4
步骤 5
腌制了一个晚上。取出。拿一把五指毛桃,清洗干净剪成段。再切几片姜片。把姜片和五指毛桃放到鸭下面,留两根五指毛桃放上面。
步骤 6
给鸭表面都均匀涂上花生油。
步骤 7
五指毛桃煲汤最佳搭配?
五指毛桃煲鸡汤是最滋补最美味的。
材料:五指毛桃200克,老母鸡一只,排骨两条(大概一斤),姜两片。
做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。老母鸡和排骨分别洗干净过热水。把所有的材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
五指毛桃20克、水鸭子400克、干淮山片10克、云茯苓5克、芡实5克、黄芪3克、盐2克
鸭子洗净焯水;锅烧热,不用放油,放入鸭子炒香;鸭子炒过后,放入锅中; 一次加入足够的水;盖上盖子大火烧开换小火煮两小时,加入适量盐即可。
五指毛桃煲汤搭配最佳的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等,其他配料上的话有土茯苓,党参,牛大力,赤小豆,枸杞,红枣,芡实,淮山,薏米等。在煲汤时可以配猪骨,里面含有大量的钙质,能够起到补钙壮骨的效果,有助于改善体质虚弱情况,同时还可以配鲫鱼煲汤,不仅可以增加食物口感,而且还可以调理身体。
五指毛桃+茯苓 茯苓的功效我们也是很清楚的,将其和党参、五指毛桃以及红枣枸杞一起跟猪大骨放入清水中,同样是大火烧开小火炖煮一个小时后就能食用了。
它能够补气血,也能够增强我们的免疫力
五指毛桃+黄芪
五指毛桃和黄芪以外,再选择适量的龙骨、红枣、桂圆以及枸杞,然后龙骨焯水后加入锅中,再放入前面我们说的那些食材,先用大火烧开以后,再用小火慢慢的炖一个半小时左右,最后加入一点调味盐就可以了。这道汤味道鲜美,还能够健脾补肺,对身体健康的调理非常好。
广东猪脷煲五指毛桃汤做法?
主料: 新鲜的猪俐250克、尖椒3个
辅料:生姜10克、蒜头1块、花生油2汤匙、1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1汤匙排骨味王。
做法:
1)猪俐刮洗干净切片,生姜切丝,尖椒切片。
2)将1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1汤匙排骨味王放进切好片的猪俐,搅拌均匀,淹半个小时让它入味。
准备食材:猪横利一条、瘦肉适量、五指毛桃适量、芡实适量、莲子适量、淮山适量、陈皮一瓣、蜜枣2粒。
准备配料:盐少许。
详细做法:
1、横利和瘦肉洗干净切块待用;生姜洗净切片;五指毛桃、芡实、莲子、淮山和蜜枣也一同清洗干净待用。
2、锅里加入适量的清水,将瘦肉和横利一同下锅焯水,捞起冲洗干净待用。
3、准备一个煲汤的砂锅,把五指毛桃、芡实、莲子、淮山和陈皮一同放入锅里,加入适量的清水。大火煮开转小火煮60分钟,把食材的味道和营养煮煮来。
到此,以上就是小编对于毛桃五指毛桃淮山水鸭汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛桃五指毛桃淮山水鸭汤的3点解答对大家有用。