大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃手撕鸡的问题,于是小编就整理了1个相关介绍五指毛桃手撕鸡的解答,让我们一起看看吧。
广东人最喜欢吃什么?
感谢邀请回答问题。据我所知,广东人喜欢吃的以一日三餐为例:以我所在城市广州的三餐习惯;广州处于沿海城市,所以食材***非常丰富。早餐以面食为主、其次就是肠粉,粥+油条;还有其它饺子,云呑等。如果是上茶楼饮茶那早餐更丰富。
午餐:一般午餐比较简单一点,主食都是以大米为主,菜式有青菜、弄点肉炒瓜类或者菌类搭配,有时候会在烧腊店斩料(可选烧鹅、叉烧、白切鸡、乳鸽等)。
晚餐:晚餐通常相对午丰盛一点,会加上一个汤,周六日会来一煲老火汤;菜式包括生猛海鲜,夏天可以弄个冬瓜盅,消暑解渴。冬天里可以来个滋补羊肉煲,暖暖身体。
总的来说,很多时候都会在外面吃饭,特别是晚餐;广东人喜欢吃原汁原味的美食,比如,海鲜(白灼虾,白灼贝壳类海鲜,烧烤生蠔,清蒸鱼和大螃蟹),白切鸡,白切鹅(鸭),白切羊等等,在食用时配以佐料。民以食为天,食以味为先。这样出品的美食能够很好的保留食材的原味和鲜嫩味,真是回味无穷。
早餐
姜葱炒花蟹
客家酿豆腐。
榄角蒸边鱼
砂锅焗鱼头
广味十足的白切鸡
俗话说吃在广州,表明广东人比较在意吃的东西。那作为饮食大省,广东人最喜欢吃什么食物呢?下面让我们来认识其中的几种吧:
1、白斩鸡:没有一只鸡能够逃离广东,白斩鸡就是其中一只,哈哈。白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,是一道经典的客家菜、粤菜,在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。广东人对鸡的喜爱就体现在白斩鸡上。
地球人:
天上飞的:飞机,飞船,卫星,导弹,火箭弹不吃!
地上跑的:火车,汽车,坦克,大炮,火箭,核弹,核电站不吃!
水里游的:轮船,***,水雷,核潜艇,不吃!
除此之外:没有人不敢吃的,没有不进口的,没有逃出人口的!
广东当地的话因为现在交通发达外来人口也多,所以各地方的特色都有,当地人的话就喜欢吃早茶和下午茶打发时间,一坐就是一上午或者一下午,都是一些点心之类的,然后主食的话还是以大米饭为主,菜都喜欢吃鸡,像什么白斩鸡啊,烧鸡之类的,还有烧腊,吃的比较清淡。早餐的话就是大家都耳熟能详的肠粉咯!喝的话喜欢喝凉茶之类的。
广东人号称什么东西都敢吃,外地打趣地传言说广东人会飞的除了飞机,有腿的除了凳子,什么都敢吃。这话当然夸张,但广东人食材的取材范围确实很广。加上广东北有山区,南濒大海,地处热带和亚热带,物产非常丰富,所以,广东人喜欢吃的范围也非常大。广东人敢为天下先的精神也体现在饮食上,除了在广东菜里敢于尝试菜品的各种新取材,对外来的各种烹饪和食物都愿意尝试,所以,广东人喜欢吃的东西非常广泛。
但作为土生土长广东人,以我知了哥自己的亲身感受,我还是认为:广东人喜欢的食材广泛,但广东人还是有最大众化而且满大街到处到有的公认美食。这就是炒粉、捞粉、卷粉、拉粉、汤粉、肠粉、蒸粉等各种粉的做法。
(湿炒河粉)
我有几年在外地读书,每次回到两广一带,转车的时候,都会上街找地方先吃一碟炒粉。粉是我对家乡最思念的一种美食。在其它省份很少见,即使有,做法也不大地道。因为,粉是要将米磨成浆再一层一层边浇米浆边蒸,蒸成一层层的样子。小规模生产,自产自销,太费事,是大众食品,利润也不高。在外省,单家独户的餐饮店多不愿做。
(茶楼里的红肠粉)
只有广东和广西讲白话的地界才会有人较大量生产,批发给很多店铺,很多店铺再作现场各种配料加工,也才会做出有炒粉之类的地道独特香气。而其它东西,在外省粤菜餐馆基本多多少少都做得到,吃得到。
只有在广东地头,才会一天三餐就会吃得到粉的各种做法。所有人,作为日常食品,都消费得起。所以,它才会最受欢迎。
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