大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲猪肚鸡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃煲猪肚鸡的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃猪肚汤家常做法?
用料:五指毛桃 100克、猪肚 200克、鸡腿 5只、红萝卜 1根、玉米 1根、无花果 5个、薏仁 适量
家常做法步骤:
步骤 ①:猪肚和鸡腿洗净后冷水下锅去血水
步骤②:胡萝卜削皮,切块,玉米切块
步骤③:其余食材洗干净后放入锅里大火煮沸后转中小火煲60分钟可以。
猪肚炖乳鸽怎么做?
猪肚炖乳鸽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补肝壮肾、益气补血、健脾养胃等功效。汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,忍不住尝一口,满口回香,缠绕在口舌之间,那味道真的相当不错!这道菜不仅营养丰富,味美鲜香,而且做法很简单,下面大家来看看怎么做出汤鲜味美的猪肚炖乳鸽!
准备食材:
制作过程:
1、猪肚洗干净去掉白色的猪油,用生粉、盐反复抓揉清洗几次,沥干水。
2、鸽子可以在市场杀好带回,但是杀鸽子时,直接用开水烫杀。
3、五指毛桃洗干净,生姜去皮切片,党参洗干净切段,红枣去核,当归洗干净。
4、在鸽子肚子塞入二三个红枣、姜片2片,将鸽子塞进猪肚里面,放入几粒胡椒,用牙签将猪肚缝上。
5、将缝好的猪肚鸽放入煲中,倒入红枣、姜、党参、五指毛桃、胡椒、当归,加入适量的清水,大火烧开转小火慢炖2小时。
6、将猪肚和鸽子取出,猪肚切片,鸽子斩块,重新放入煲中,大火烧开,加入适量的盐即可食用。
五指毛桃煲鸡汤怎么制作?
食材:
老鸡1只、里脊肉200克、五指毛桃根50克 、芡实20克、生姜3片、红枣10个、杞子30克,蜜枣2个
做法:
1.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟,再洗净表面的杂质;
2.将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。里脊肉洗净后,也切成大块;
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲猪肚鸡的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲猪肚鸡的3点解答对大家有用。