大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲猪骨髓的问题,于是小编就整理了5个相关介绍五指毛桃煲猪骨髓的解答,让我们一起看看吧。
猪尾骨煲什么汤好?
猪尾骨就是猪尾巴了,小时候每年过年杀猪,猪尾巴都是给我吃,呵呵,因为大人们总会说,吃猪尾巴不会流口水,猪尾巴可以搭配花生、黑豆、核桃、枸杞、墨鱼干、山药、杜仲等一起煲汤,都非常得好。
猪尾骨相信很多人都吃过,猪尾骨也就是我们说的猪尾巴,猪尾巴也是非常的好吃,Q弹不腻,小的时候过年杀猪,猪尾巴都是给家里的小孩吃,说是吃了就不会流口水,我家的猪尾巴都是给我吃了,猪尾骨的做法也是有很多种,卤、炒、煲汤等都非常好吃,下面就来分享一下猪尾骨煲什么汤好。
1、准备食材:猪尾骨、黑豆、杜仲、淮山、红枣、核桃、姜、葱、黄酒、盐
2、把黑豆洗干净,用水浸泡一下,猪尾骨处理干净洗干净,剁成小段,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒去腥,大火烧开。
3、烧开后把浮沫撇干净,焯好水后捞出来冲洗干净,把猪骨放进砂锅里,把杜仲、淮山、红枣、核桃洗干净放进去。
猪尾巴即是猪的尾巴,多胶,有丰富的蛋白质和胶质,一般有炖汤.烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法,今天介绍一道猪尾巴玉米汤,加入花生,红豆,红萝卜。花生红豆有补血的功能,此汤非常适合一年四季吃用。老少皆宜,青少年男女,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化。
材料:猪尾500克,玉米250克,胡萝卜150克,花生红豆各30克
准备一个煲,把猪尾,玉米,红萝卜,花生红豆一起下,加水600ml,盖上盖炖50分钟,最后调味撒上香菜即可。
猪尾含有很多的胶原蛋白,是皮肤不可或缺的营养成分,多喝猪尾汤可以减淡痘印疤痕,还可以补腰力益骨髓哦。猪尾汤比较适合腰酸背痛,骨质酥松,青少年,中老年人食用。”
猪尾洗净切成半个手指长的块
冷水下锅煮开后再煮2分钟,撇去血沫子
捞出猪尾块洗净放进高压锅
白萝卜去皮切块
一起放入高压锅内,注入适量清水,加入姜片,胡椒粉,料酒和盐,盖上高压锅盖高压25分钟,如果用砂锅,要煮开后转小火慢炖1小时左右
我平常很爱喝汤,下面推荐的这道汤做法简便,又能美容养颜,值得一品,这就是莲子猪尾汤啦
先准备好各种食材,猪尾巴200克、莲子40克、干淮山20克、红枣15克、姜根据自己的口味进行调整,不过肯定是要放的,所有的材料准备的同时,记得浸泡下莲子,将其清洗完毕,放入锅内进行小火慢炖,充分的进行出水,去掉腥味。
将干淮山、红枣、莲子、猪尾巴、姜片一起放入汤锅中,加入足量的清水,大火烧开,接下来不要心急慢慢的等待。差不多两个小时左右的时间,这道绝世靓汤就大功告成了,滋补养颜有营养,所以我强烈推荐哦!
猪尾骨有补钙延缓骨质疏松的功效,平常我们都用来煲汤喝,它可以和花生,虫草,人参搭配在一起煲汤喝,效果非常好,今天我们用猪尾骨做淮山莲子猪尾骨汤,下面我介绍下用到的材料和制作方法。
淮山莲子猪骨汤主材:猪尾骨200g 莲子40克、干淮山20克、红枣15克、姜适量
淮山莲子猪骨汤做法1:莲子用清水洗干净,提前半小时泡好
2:猪尾骨去毛,再切小段
3:烧水,放入猪尾骨焯水5分钟,捞出,冲洗干净备用,这样去除腥味
4:将干淮山、红枣、莲子、猪尾巴、姜片一起放入汤锅中,加入足量的清水,大火烧开,转小火煲两小时左右即可,喝之前加点盐调味即可。
这样一道美味可口,营养滋补的猪尾骨汤就做好了
五指毛桃龙骨煲汤最佳搭配?
五指毛桃龙骨煲汤可以搭配一些配料和调味料,以增加口感和风味。以下是一些常见的搭配建议:
1. 配料:
- 鸽蛋:鸽蛋具有鲜嫩的口感,可以增加汤的丰富度。
- 黄耆:黄耆有养血和提高免疫力的功效,与五指毛桃龙骨搭配可以增加营养价值。
- 红枣:红枣具有补血和养生的作用,可以增加汤的甜味和口感。
- 枸杞子:枸杞子有滋补肝肾、明目和提高免疫力的作用,与五指毛桃龙骨搭配可以增加汤的营养价值。
2. 调味料:
- 盐:适量的盐可以提味,让汤更加鲜美。
- 料酒:料酒可以去腥,提鲜口感。
- 姜片:姜片可以去腥和提味,使汤更加香浓。
1. 最佳搭配是五指毛桃龙骨煲汤搭配豆腐和青菜。
2. 五指毛桃龙骨煲汤是一道具有滋补功效的汤品,其中的五指毛桃和龙骨富含营养成分,有助于滋养身体。
搭配豆腐可以增加汤的口感和营养价值,豆腐含有丰富的蛋白质和钙质。
青菜则可以增加汤的口感和色彩,同时提供丰富的维生素和纤维素。
3. 此外,根据个人口味和喜好,还可以根据自己的喜好添加其他食材,如蘑菇、海带等,以丰富汤的口感和味道。
搭配适量的调味料,如盐、鸡精等,可以提升汤的味道。
总之,五指毛桃龙骨煲汤搭配豆腐和青菜是最佳的搭配选择,既能保持汤的营养价值,又能增加口感和味道。
五指毛桃龙骨汤是一道传统的中式汤品,以五指毛桃、龙骨等为主要原料制作而成,有补益骨髓、滋润肌肤的功效。以下是一些常见的搭配建议,以增强汤品的口感和营养价值:
1. **瑶柱或干贝:** 可以添加一些瑶柱(即干贝)来提升汤的鲜美度,增添海鲜的风味。
2. **鸡肉或瘦猪肉:** 如果你想要增加汤的蛋白质含量,可以考虑加入些许鸡肉或瘦猪肉,这样可以为汤增添肉的滋味。
3. **淮山:** 淮山是常见的中药材,与五指毛桃、龙骨等搭配,可以增强汤的滋补效果。
4. **红枣:** 加入一些红枣可以增加甜味,也有助于增加营养价值。
1、食材:龙骨400克、五指毛桃60克、红枣1把、姜1块、盐3克。
2、骨头焯一下水备用。
3、砂锅放入配料:五指毛桃60克、红枣1把。
4、把焯水的骨头放入。
5、放入适量的水,大火烧开,慢火熬煮。
6、熬煮一两个小时后关火,下路适量的盐即可。
板栗五指毛桃猪骨的做法?
食材用料
扇骨500g,五指毛桃1把,淮山1根
方法/步骤
1、新鲜扇骨焯一下水。
2、五指毛桃洗净。
3、将焯过水的扇骨跟五指毛桃一起放入锅中,加入3大碗清水。大火煮开,中小火煮40-60分钟。
4、淮山去皮切成块,放入清水中泡着。
5、待扇骨跟五指毛桃煲过40-60分钟后,加入淮山块一起,大火煮开,中小火继续煮20分钟左右。
6、加盐调味,然后将五指毛桃挑去扔掉。盛起汤食用。
五指毛桃羊骨汤的做法?
方法一
步骤/方式一
用料:五指毛桃 1个,海底椰片 小抓一撮,山药 1根,无花果 2个,红枣 2颗,羊骨头 250克。
步骤:准备食材并洗净备用。
步骤/方式二
羊骨先焯一下水。
步骤/方式三
毛桃猪骨汤的做法?
1、准备好食材用料:猪骨500克、五指毛桃、土茯苓适量、姜片适量;
2、五指毛桃、土茯苓清洗干净稍稍浸泡,猪骨焯水后过冷水清洗干净;
3、把所有食材放入砂锅内加入适量清水大火烧开,小火煲1-2小时加入适量食用盐即可。
用料:猪骨 500g,五指毛桃 50g,姜片 4片,陈皮 1块,薏米 10克,茯苓 一小把,赤小豆 一小把,胡萝卜 1根,元贝 3颗
做法步骤
1、准备好全部材料(胡萝卜是我后面加的就没有拍)
2、猪骨焯水
3、锅里放适量水,放姜片和陈皮
4、莲子、薏米、赤小豆、茯苓、五指毛桃提前用水浸泡,水开倒入浸泡好的汤料
5、元贝提前用水浸泡,连带着泡元贝的水也一起倒入锅里
6、放入焯水后的猪骨
7、大火煮开之后转中小火一个小时
8、出锅前放盐调味
食材:猪胫骨400克,五指毛桃1小捆,荷包豆30克,干土茯苓6-8片,蜜枣1颗,盐适量。
具体步骤:
1.买上小半斤的胫骨,煲汤前,先放入冷水中浸泡20分钟,泡出血水和腥味,然后放入锅中,加热汆烫1分钟后捞出。
2.干土茯苓和五指毛桃、荷包豆放入清水中清洗浸泡。
4.汤锅中加入清水,把汆烫过的胫骨、五指毛桃折小段、土茯苓和荷包豆以及蜜枣全部放入汤锅中。
食材清单
猪骨头500克,五指毛桃3条,胡萝卜半个 ,蜜枣3颗,清水适量
做法步骤:
1· 猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡
透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净.
2· 全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水。
3· 大火煲至水开后转慢火煲2个小时。
4· 放盐调味即可。
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲猪骨髓的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲猪骨髓的5点解答对大家有用。