大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛桃吃多了会的问题，于是小编就整理了1个相关介绍毛桃吃多了会的解答，让我们一起看看吧。
构树穗多吃可以吗？
构树穗儿，我们这里叫做“构棒槌儿”，是农村不可多得的美食。之所以说不可多得，一是因为采摘比较麻烦，二是因为***摘周期较短。
构棒槌儿是构树的花。构树是雌雄异株的桑科树木。构棒槌儿是雄树的花儿，只有雄树的花儿可以吃，雌树的花是不可以吃的。
每年清明前后，构树发芽，雄构树花伴叶共生。星星洒洒挂满树枝，由于花儿长的长长圆圆的，像个小小的棒槌，故称“构棒槌儿”。
构棒槌儿的生长周期很快，几日就长大开花。开花后就不能吃了，所以想吃构棒槌儿，必须赶在开花前的一两天***摘，太早的话也不行，太嫩太小不易***摘。
由于构棒槌儿长的比较零散，三五成束零散长于枝头。而且构树一般生长比较高大，所以***摘比较困难和麻烦。所以有时候会把树枝折断后慢慢***摘。
***摘好的构棒槌儿要用清水淘洗几遍，淋干水分后，拌上干面粉，上锅蒸熟。上锅蒸的时候可以准备好香油蒜汁。等构棒槌出锅后拌上香油蒜汁，美味的构棒槌儿蒸菜就做好了。
这是一种十分美味的农家野味。不可多得的口福。美味不可多得，所以尝尝鲜挺不错，不建议吃太多。
构树穗，是构树的雄花穗，生长在雄树上，我老家叫“构棒”。长得像缩小的谷穗，上面密集地排列着微小的花朵，能开出黄白色的小花。当它刚长出来还未开花时，***下来用面拌了蒸成“蒸菜”，口感还不错。这是当年春天我们大量***食的野菜，成碗吃也没事，甚至一顿饭光吃这个。当它开出花来了就老了，就不好吃了，若是***下来的菜中有不太多开花的，也没有关系，不必一定要把它捡干净。
一直到现在，每到春天，我们还是***惯，***一些构穗蒸了吃。也许我们吃惯了能承受得了它。若是没有吃过的人要尝试吃一吃，请先不要吃太多，看吃了以后有没有不良反应，吃习惯了再多吃，人与人是有差别的，别人的经验不能照搬。
我曾经碰到过吃构树穗过敏，差点没命的。前年我父亲肾结石犯了，去郑大五附院看病，在急诊科，就碰到一个过敏的，当时是呼吸不了，医生就问家属吃了什么，家属说中午就吃了一些构树穗，医生说幸亏来的及时，这是过敏引起的气管水肿，再晚一些，气管阻塞，呼吸不了，就没命了。这也是跟个人体质吧，他媳妇儿也吃了，媳妇儿就没事
清明时节有不少应季节山野食材，构树穗就是其中之一。所以构树穗自然是可以吃的，但是对于【多吃可以吗？】这个问题，答案也很简单：为了健康着想，不建议多吃，甚至有一些情况下的构树穗不能吃。
为什么说构树穗不能多吃？
构树穗是构树（别名褚桃、楮桃子树）的雄花，所以它虽然有些维生素、矿物质之类的常规营养物质，但还是比较单一的，长期吃构树穗那么其他蔬菜的摄入必然就减少了，久而久之可能就会营养不良。其实从营养和健康的角度来说，不管什么食物都不能吃太多，水喝太多了都会“水中毒”呢，所以还是适量为好。
除了营养问题之外，出于食品安全和卫生的因素，构树穗这种东西也不能多吃。
很多地方的构树就种在道路两边，跟我们之前介绍过的绿化芒果的情况很相似。长时间的车来车往，会接触到很多对人体有害的物质，比如汽车尾气中的铅、镉等重金属，道路上的粉尘等也都会附着在构树穗上。这些物质简单的清洗、烹饪是没办法完全去除的，吃的太多了肯定对健康有害。
构树穗的吃法：
构树穗的做法也比较家常，一般就是裹上鸡蛋面粉油炸或者蒸熟来吃。
油炸构树穗：
蒸构树穗：
- ***摘回来的构树穗浸泡、洗净，沥干水分备用；
- 锅里烧水，水开之后下构树穗烫一下，这样可以去除青草似得涩味；
- 捞出沥干，拌上一层面粉、撒点盐和调味料，抖散去掉多余面粉，蒸锅水开之后放进去蒸；
- 大约10分钟左右即可蒸熟，取出来拌上蒜汁、香油，十分美味。
现在正是吃构树穗的时候，但还是不建议多吃，而且***摘的时候要注意安全哦。也小心一些不要伤到构树，它们的生长还是比较缓慢。
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到此，以上就是小编对于毛桃吃多了会的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛桃吃多了会的1点解答对大家有用。
