大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油桃干怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油桃干怎么做的解答,让我们一起看看吧。
油桃干怎么晒家常做法?
做法:
1.油桃洗净去皮切块,一般一个油桃切成4至6块。切太薄的话煮的过程会太烂,太大的话不容易晒干烘干。
2.在切好的油桃片中放入白糖颠匀,让每块油桃都能沾到白糖。这样做是为了能腌制出水分,加保鲜膜覆盖后放入冰箱冷藏24小时。
3.将腌制后的油桃片捞出,把剩下的油桃汁倒入锅中,加入切块的半个柠檬。大火煮开收汁到一半,倒入油桃片煮透即可。一定要将油桃肉煮透,直到没有生硬的白色。
4.没有太阳就用烤箱烘烤:将煮透的油桃片倒入烤盘150度烘烤数小时(要垫上一张油纸,不然会黏在烤盘),在烘烤的过程中记得翻动,不然有些地方会焦掉。这样烤出来的油桃干表面会比较粘,很有嚼劲。
桃子干正宗做法?
主料:新鲜桃子16个、白糖适量、新鲜柠檬(必需品)半个。
做法
1、毛桃油桃都可以做(最好选用黄桃),准备好的毛桃洗干净,用盐水泡半个小时。
2、把桃子冲洗干净后削皮,切成厚点的长条(2厘米厚的长条最好)或者小块。
3、把切好的桃块放进一个干净的容器里,一层桃子撒一层白糖,爱吃甜的可以适量多放点糖。
材料:
新鲜的桃子
白糖
柠檬汁
步骤:
将桃子洗净,去皮去核,切成小块。
在一个大碗中加入桃子块,加入适量的白糖和柠檬汁,搅拌均匀。
将桃子块放在晾网上,晾干一段时间,让多余的水分蒸发掉。
将晾干的桃子块放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以100度左右的低温烘烤2-3个小时,直到桃子干变得干燥、有弹性。
1. 挑选硬一些的桃子,太软容易烂。买回来用清水洗两遍,再用刷子刷干净。
2. 用食用小苏打水泡一泡,20斤桃子要用个桶洗,放了80克左右,泡了苏打水后过清水捞起,撒入细盐,慢慢搓洗,然后腌5~10分钟左右。
3. 洗净的桃子晾干去除表面的水分;将桃子去核,切片。
4. 在切好的桃片中放入白糖颠匀后,覆盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时。
桃子干是一种美味的小吃,以桃子为主要原料,经过晾晒、烘干等工序制成。以下是一种简单的桃子干做法:
所需材料:
1. 新鲜桃子(约10个)
2. 食盐
3. 白糖(或红糖)
步骤:
1. 准备桃子:选择新鲜、硬实的桃子,去皮、去核,保留果肉。桃子可以用清水冲洗干净,也可以用盐水浸泡以去除桃子表面的杂质和农药残留。
答:步骤1
步骤2
用削皮器将冬桃的皮去掉
步骤3
用小刀将根蒂部分挖掉
步骤4
将处理好的桃切成薄片,不要太厚或者太薄
步骤5
将切好的桃片摆在烘干架上
油桃蜜饯怎么在家自制?
材料:新鲜油桃,白砂糖,水
步骤:
1. 切开油桃,去核,然后将桃子切成适当的块状或片状备用。
2. 准备一个平底锅,热锅,加入清水和白砂糖,搅拌均匀后煮开。
3. 加入切好的桃子块,小火煮20-30分钟左右。
4. 然后用勺子轻轻翻动桃子块,煮至糖汁浓稠,桃子变得透明,糖汁全部浸渍到桃子之内。
5. 最后将熟透的桃子块捞起,晾晒掉多余的糖汁水分即可。
制作完成后的油桃蜜饯,口感鲜美,具有独特的果香和甜味。存放时可以放于干燥通风处。
到此,以上就是小编对于油桃干怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于油桃干怎么做的3点解答对大家有用。