大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃鸡詹的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃鸡詹的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃鸭爪做法?
准备材料:鸡爪500g、油5g、盐3g、花椒,八角,桂皮香叶少许、料酒10g、生抽老抽各5g。基本步骤:
1、将鸡爪去脚趾甲,洗净过水。
3、将八角,桂皮,花椒,放入高压锅。
4、依次加入料酒,生抽,老抽,然后将高压锅盖上压熟。
5、熟了之后放入炒锅,大火收汤汁,收的差不多就可以出锅啦。喜欢吃辣的也可以加点辣椒哦。
1、老姜切片。蒜瓣剥好。香菜取香菜根部那一段。鸭爪处理洗净,
2、准备一锅清水,放入鸭爪,一半姜片,放适量料酒,盖上锅盖大火煮。煮到自己喜欢的爪子口感即可。
3、花生米洗净入锅加适量清水,把花生煮熟即可。鸭爪煮好,用清水冲洗干净,倒入适量冰水泡一会儿爪子。
4、锅中放姜片,香叶,花椒,干辣椒,蒜瓣,加一点点老抽。适量料酒、适量清水,盖上锅盖煮10分钟左右。
5、煮好的卤水倒到大盆里,稍稍晾凉下,加适量红糖,加适量醋,加适量盐,滴几滴白酒。
五指毛桃煲鸡汤的配方和做法?
1.
300克老母鸡,100克瘦肉洗净切块。
焯水去浮沫,再用500ml清水洗干净。
50克五指毛桃用水泡一下。
2.
300克鸡清洗干净。
将50克五指毛桃,5克枸杞,5克红枣洗净。
将300克鸡肉块,50克五指毛桃,5克枸杞,5克红枣放入瓦煲,加入500ml清水。
五指毛桃焗鸡脚做法?
五指毛桃用清水浸泡后洗净,鸡洗净,去油脂淋巴沥干,切姜片、姜丝,鸡切去***,用牙签扎孔,加入姜丝、适量盐、生抽抹匀,将姜丝、葱结、五指毛桃塞入鸡肚中腌制,电饭锅洗净,加少许油,铺入姜片、葱结、五指毛桃,放入腌好的鸡,铺上姜片、葱结、五指毛桃,按煮饭键,焗四十分钟,取出放凉切块,淋上汤汁即可。
到此,以上就是小编对于五指毛桃鸡詹的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃鸡詹的3点解答对大家有用。