大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于毛桃做桃干的问题,于是小编就整理了4个相关介绍毛桃做桃干的解答,让我们一起看看吧。
自制桃干的简单方法?
桃子洗净,去皮切块,一般根据桃子大小一个桃子切成4-6块,切太薄的话,煮的过程会太烂,太大的话不容易晒干烘干。(桃子要选生一点的,已经熟透变软的尽量不要)
2、去核,切成块或片状
4、码在盘里,放入微波炉,用高火加热,每次2~3分钟,多弄几次,记得翻面,软蔫蔫的就好
5、拿到外面晾干即可
自制桃干的简单方法?
1、选好桃洗净,也可去皮
桃子洗净,去皮切块,一般根据桃子大小一个桃子切成4-6块,切太薄的话,煮的过程会太烂,太大的话不容易晒干烘干。(桃子要选生一点的,已经熟透变软的尽量不要)
2、去核,切成块或片状
3、放入锅中加水,煮3~5分钟后,取出控干水分
4、码在盘里,放入微波炉,用高火加热,每次2~3分钟,多弄几次,记得翻面,软蔫蔫的就好
5、拿到外面晾干即可
盐津桃干的正宗做法?
主料:桃子3斤。
做法:
1.洗干净桃子。洗桃子的时候可以加点食用盐,这样可以把桃子表皮清洗得更干净。
2.去核。将洗干净的桃子掰开或者用刀切开,把桃子的核去掉后切成小花瓣形状,备用。
3.腌制。将白砂糖和桃肉装入盆中搅拌均匀腌制。这个过程可以让桃肉更甜,也可以逼出桃肉中的一些水分,更容易晒干。加入糖的量可根据桃子的甜度适量添加,桃子甜的话,就少放一些糖,不然做出的桃干太甜影响口感。
4.煮制。锅中不要额外加水,只要将上一步的桃子和糖杀出的水分一起小火煮8分钟即可。煮的过程中还会煮出一些水分,所以不要担心会干锅。
5.晒干。把煮完的桃肉用漏勺捞出,放在有太阳的窗台上,且通风好点的地方晒两天,即可。
怎样做桃子干?
自制桃干的做法步骤
步骤 1
首先要挑选硬点的桃,洗干净后去皮,桃的品种无所谓,软的不适合做,后面煮的时候容易太软烂不成型
步骤 2
一个桃子去核后切成6到8瓣,不要太薄,烤完缩水严重,太厚不容易烘干,放糖腌制3小时以上,过夜的话要放入冰箱冷藏
到此,以上就是小编对于毛桃做桃干的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛桃做桃干的4点解答对大家有用。