油桃子果酱，油桃能做桃子酱吗

今天给各位分享油桃子果酱的知识，其中也会对油桃能做桃子酱吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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本文中用的是黄金桃，果肉呈金***，所以做出的果酱颜色偏深。如果用的是水蜜桃，颜色可能会淡一些。用软一点的桃子做比较好。一是容易去皮，二是容易煮烂。黄金桃的果肉相对较硬，很不好去皮，猪猪只好省略了这步。

白砂糖 200克柠檬 1个步骤油桃的图没有拍，借一张网图。油桃去皮，去核，切小丁。用白砂糖，柠檬汁和柠檬皮腌制一晚（亲，记得放冰箱啊！）取柠檬皮可以用削皮刀，尽量只取***的表皮，还有一定要切成细丝。

（图片来源网络，侵删）

将洗净的黄桃白桃入锅略煮至变软，晾凉后去皮去核，桃子果肉1000g切碎，与1个柠檬的汁和300g冰糖一起拌匀，入冰箱冷藏一夜。2 将冷藏一夜的桃子碎入铜锅，煮开后转小火，保持沸腾的状态，把浮沫撇掉。

桃子洗净，沥干水分备用。削皮，保留桃子皮备用。将去皮的果肉切成小块。加入200克白砂糖和半个柠檬汁，腌制1-2小时。向锅中加入约200克水，将桃子皮放入锅中煮至水变成粉色，将皮捞出扔掉。

现在又到了桃子大量上市的时候，想自己做果酱的人也越来越多，但是这种桃子果酱应该怎么做呢？今天我就把它的常见做法写出来，想自己制作桃子果酱的朋友看过就能学会。

（图片来源网络，侵删）

[原料/调料]甜桃 600公克麦芽糖 150公克细砂糖 100公克柠檬 1个水 200cc [制作流程]柠檬洗净榨出果汁备用。将洗净的甜桃对切后取出果核，再将果肉切成丁状备用。

1、猕猴桃切成小丁，加入糖和半个柠檬汁冷藏腌渍一晚（水果带酸性，最好用玻璃容器装）。第二天把猕猴桃倒入锅中，大火煮开后转小火继续烹煮。中途要捞掉猕猴桃果酱上的浮沫，煮时要不断搅拌，以免粘住锅底。

2、猕猴桃选择比较熟的，但不要有点腐烂的那种。猕猴桃去皮去芯，处理干净，把处理干净的奇异果，切成块。用料榨机搅碎。准备好白砂糖。面包桶倒入搅碎的猕猴桃泥，加入细砂糖，放入面包机中。

（图片来源网络，侵删）

3、猕猴桃去皮后切小块，去掉中间硬心（口感会更好）。食材都加入面包机中，选择果酱模式。准备干燥密封罐，做好晾凉后倒入，冷藏保存即可。

4、中火，小心底部烧焦，一边加热一边用木勺搅拌，直至液体变的浓稠（约15分钟～20分钟），关火，趁热倒入果酱瓶。

5、做法猕猴桃去皮，切成5cm的小块，放入微波炉（600W），加热5分钟后，撇掉浮沫。加入砂糖搅拌均匀，再放入微波炉加热3分钟，取出，撇掉浮沫。加入柠檬，便压碎果肉边搅拌一下，再加热2分钟即可。

桃子去皮切成丁。桃子丁上面放上白砂糖，挤半个柠檬汁进去，搅拌均匀。盖上保鲜膜，腌制4个小时以上，最好腌制12个小时。在做果酱之前先把果酱瓶消毒。烤箱100度烤10分钟，或者在沸水中煮5分钟。

柠檬洗净，挤出柠檬汁备用；桃子洗净，去皮去核，切块，放入耐酸锅中。向锅中加入柠檬汁和水。用中火煮，桃子这个时候也会出很多水。盖上锅盖，用中火煮沸。关小火，加入麦芽糖继续煮。

油桃子果酱的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于油桃能做桃子酱吗、油桃子果酱的信息别忘了在本站进行查找喔。