大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃蒸鸡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃蒸鸡的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃调料?
【五指毛桃酱油焖鸡】
材料:鸡肉、五指毛桃、生姜、大蒜
调料:酱油、盐、胡椒粉、蚝油、花生油、料酒、
【详细做法】
1.准备半只鸡,把它清洗干净后斩成小块装入盘中。现在来腌制一下,放入小半勺盐、少许的胡椒粉、一勺蚝油、少许的花生油,把鸡肉搅拌均匀后腌制60分钟入味,如果有时间的可以腌制长一点,这样子比较入味。
五指毛桃长什么样?
五指毛桃的名字非常形象,它的叶子多呈3~5深裂,就像是张开五指的手,而果实则表面有瘤体,成熟后很像毛桃,所以得名五指毛桃。而在广东,老百姓更喜欢亲切地叫它“五爪龙”。
它生长在岭南的山地上,树根带有淡淡的一股椰香味,用来炖鸡,清香扑鼻,深受客家人的喜爱,被称为五爪龙、土黄芪,甚至被称为“广东人参”,它就是五指毛桃。
五指毛桃是一种典型的南药,是桑科无花果属植物粗叶榕的根。粗叶榕在两广、海南、西南、福建等南方地区才有生长,一般分布在海拔500~1000米的山地,喜温暖湿润的气候。
客家必买的十大特产?
1 油条 2 客家腊肉 3 米酒 4 鸭蛋 5 干菜 6 龙眼干 7 节瓜干 8 茶油 9 红糖 10 梅干 2 客家地理环境山川纵横,多民族聚居,风俗习惯独特,客家特产就地取材,具有较高的区域性与文化特色,受到各地消费者的喜爱。
3 客家特产种类繁多,味道独特,可以为客人带去不同的口感体验;此外,许多客家特产还具有营养丰富、保健作用等多种功效。
梅州是客家人聚集的地方,被称为“世界客都”。客家小吃是客家特产重要的组成部分,不仅客家人喜欢,许多外地人也慕名前来购买特产。客家必买的著名十大特产:
1.米酒 2.笋干 3.豆腐干 4. 新港湖鲜
5.炸角子 6.水蒸鸡 7.炸芋圆 8.腐竹
9.梅菜干 10.老鼠干
10.算盘子
算盘是传统的客家小吃。它的颜色有绿色和紫色,形状就像算盘,非常漂亮。算盘是客家人过节必备的零食,因为它象征着团团圆圆,也希望能像算盘一样细心,来年多挣钱。
9.炸芋圆
客家人过节离不开芋头。这里的做法是将芋头去皮切丝,然后用糯米粉和盐揉成干馅备用。然后把干馅捏薄,放在油锅里炸,捞出来,放在坛里密封,然后拿出来过节时享用。
8.炸南瓜圆
炸南瓜球是客家人过节必不可少的一道菜。其方法是将南瓜丝、糯米粉和盐切碎成干馅备用,然后将干馅放入油锅中油炸,捞出,放入坛中,想吃时密封。
7.水蒸鸡
水蒸鸡是客家菜的特色菜。它是由在山里长大的鸡制成的,在自由活动范围内吃虫草谷物。客家人把整只加工好的鸡放进锅里,用一堆准备好的酱蒸熟。吃的时候用手撕,吃起来特别有味道。
6.炸角子
煎饺是每一个客家人做的小吃。它的做法和北方的饺子差不多,只是里面的馅料很不一样。饺子是由芝麻、花生、椰子、糖等制成的。
1 油条2 麻糍3 臭豆腐4 铜锣烧5 梅干菜扣肉6 卤肉饭7 瓦罐汤8 芋圆9 蜜饯10 坛子肉2 客家特产多样,其中的美食以其独特的口味和制作工艺吸引了众多食客,这些美食往往要花费很长时间才能制作。
3 另外,客家特产不仅限于美食,也包括茶、酒、手工艺品等,如果你对这些有兴趣,也可以考虑买一些收藏。
到此,以上就是小编对于五指毛桃蒸鸡的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃蒸鸡的3点解答对大家有用。