大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲鸭汤的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃煲鸭汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
节瓜五指毛桃煲水鸭汤做法?
食材用料
水鸭子400克,五指毛桃20克,节瓜1个,土茯苓5克,黄芪3克,盐2克
做法步骤:
1,食材准备好
3,节瓜洗净切块
4,热好锅,不用放油放入鸭子炒香
5,炒香的鸭子放入汤锅中
6,放入辅料除盐以外的全部食材
7,按人数而定一次加入足够的水
食材:五指毛桃根50~65克、鸭子1只、瘦肉(里脊肉)200克、生姜4片,胡椒适量
做法:
(1)将鸭子清理干净,去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。
(2)锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸭块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
(3)把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
所需食材:洋鸭半只,鲜五指毛桃100克,红枣5个,姜1块,小葱3根,桂圆肉,枸杞子,料酒,盐,花生油(各适量)。
(1)姜洗干净切片。五指毛桃剥壳去皮。小葱洗干净,2根挽结,1根切段。鸭肉剁块,放入盆里,加入清水,浸泡30分钟,期间换2次水,时间到后捞出,沥干水分。
(2)把鸭肉放入锅里,加入适量清水,加入葱结,姜片,料酒焯水,烧开后捞出鸭肉。
(3)烧锅注少量油,放入姜片,葱段炒香,放入鸭肉翻炒一会,放入料酒炒香。
五指毛桃石斛番鸭汤的做法?
材料:五指毛桃100克、花生100克、老鸭半只、猪瘦肉100克、红枣4个、生姜3片,石斛适量。
做法:
1.各物分别洗净,花生稍浸泡;
2.老鸭去脏杂、尾部,红枣去核;
3.把所有材料一起放入瓦煲,加入适量山泉水,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
五指毛桃可以和鸭肉、胡椒一起炖汤吗?
可以
食材:五指毛桃根50~65克、鸭子1只、瘦肉(里脊肉)200克、生姜4片,胡椒适量
做法:
(1)将鸭子清理干净,去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。
(2)锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸭块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
(3)把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
可以啊。五指毛桃炖鸭肉汤,加入胡椒一起炖,很好喝的。
做法如下:
原料1、食材准备:水鸭一只,拔毛净膛备用,五指毛桃干根10克左右,胡椒2克捻粉备用
2、鸭子洗净放入水中烧开去下血水;
3、焯好水的鸭子捞出来洗净;
4、热好锅,不用放油放入鸭子炒香;
5、炒香的鸭子放入汤锅中;
6、放入辅料除盐以外的全部食材;
7、按人数而定一次加入足够的水;
8、加上盖子大火烧开,换小火煮两小时;
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲鸭汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲鸭汤的功效的3点解答对大家有用。