大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃猪脚的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃猪脚的解答，让我们一起看看吧。
五指毛桃煲猪脚汤最佳搭配？
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
1、红枣：红枣具有补血养颜的功效，与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的甜度和营养价值。
2、枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目等功效，与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的滋补效果。
3、黄芪：黄芪具有补气养血、提高免疫力等功效，与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增强汤的滋补功效。
4、姜片：姜片具有温中散寒、促进血液循环等功效，与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的口感和营养价值。
5、葱段：葱段具有提神醒脑、增加食欲等功效，与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的香味。
五指毛桃可以卤猪脚吗？
五指毛桃当然可以卤猪脚，他有去腥增香的作用，量不宜过多，毛桃就是辛夷，可以做香料的原料，有去腥提香的作用。也可做中药材，主治鼻塞、感冒引起的精神不振等，有提神醒脑之功效。五指毛桃本身具有极高的营养保健价值，还可以用来炖汤食用。
客家人铁头五指毛桃蒸猪脚做法？
【材料】：五指毛桃 50克，猪脚 半只，姜 2片， 眉豆 50克，盐 适量
【做法】：1、把猪脚剁成块，放入锅中，倒入没过猪脚的清水，大火煮开后继续煮2分钟，把血沫煮出；
3、把五指毛桃和眉豆先冲洗一遍，然后用清水浸泡30分钟；
4、把猪脚、五指毛桃和眉豆，姜片放入锅里；
五指毛桃干蒸猪手做法？
将五指毛桃根洗净，晾干，切片，装入纱布袋内；
将猪蹄去毛，洗净，入沸水锅汆透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分，将猪蹄与药袋一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤；
先将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖之，至猪蹄肉烂脱骨，捞出药袋、葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即成。
猪手斩成大小均匀的块，洗净沥干水分，冷水下锅，加入姜片、葱结、料酒，大火煮开后撇去浮沫，再煮5分钟，捞出用清水清洗干净沥干水分备用。
往焯过水的猪手中加入盐、鸡精、生抽、姜片抓拌均匀，最后加入花生油抓拌均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制2小时左右 ，期间有空可以拿出翻拌均匀2次，使入味均匀。
五指毛桃根洗净用清水浸泡1~2小时，将浸泡好的五指毛桃平铺在深的蒸盘上。
剩余有多的五指毛桃和浸泡的水一同倒入蒸锅中，加入姜片，大火煮开（不够水可以适量加一些）
到此，以上就是小编对于五指毛桃猪脚的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃猪脚的4点解答对大家有用。
