毛桃的神奇吃法，毛桃的吃法大全

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1、老卤水：1份五指毛桃：适量土茯苓：适量香叶：适量八角：适量桂皮：适量干辣椒：适量冰糖：适量生姜：适量老抽：适量料酒：适量制作步骤：将牛肉切成2厘米见方的块，放入沸水中焯水，捞出备用。

2、毛桃作为香料的作用是去除腥味，增添香气。毛桃也叫辛夷，又名木兰、紫玉兰、木笔、望春等，为中国特有植物，分布在中国云南、福建、湖北、四川等地，生长于海拔300米至1600米的地区，一般生长在山坡林缘。

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3、还可以祛除风寒，止咳。毛桃主要功能是祛除卤水里边的腥味，增添香气。使卤水味道更加鲜美。因为毛桃里边富含很多维生素和一些抗癌物质，所以卤水中加入毛桃也可以增强人的免疫力，增加人体内的维生素。

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。（1）五指毛桃、土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之后捞出洗净。（2）猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲去掉表面的浮沫。

2、常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等；其他配料上的话有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。

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3、五指毛桃果实吃法五指毛桃果的性温和，是一种不温不燥的果实，一年四季都可以食用且男女老少都适合食用，五指毛桃果一般经常用来炖汤，不建议生吃。

4、肉类先飞水。然后加清水、五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后，慢火熬两个半到三小时。最后加盐调味即可。

1、降血糖、降血脂五指毛桃含有多种生物碱和活性成分，可以降低人体内的胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等不良脂质，同时也可以提高高密度脂蛋白水平，使得血液循环畅通，从而起到降血糖、降血脂的作用。

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2、五指毛不是我们平时吃的桃，但是它的养生价值却很高，能够止咳化痰，强筋壮骨，健脾效果很好，五指毛桃最常见的做法就是煲汤，和猪骨一起是最好的搭配。

3、五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。

1、五指毛桃中的补骨脂素为主要活性成分之一，具有抗菌、抗***、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等等功用。

2、五指毛桃最适合于煲各种汤来食用，是一种很好的食疗食品，它具有健脾补肺、舒筋活络、增强免疫力的功效。所以很多朋友都用它来煲汤。

3、【功能主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。【用法用量】 0.5～2两。

4、降火降燥、开胃增食、祛湿化滞、清肝润肺等多种功效，所以它是一味非常好的养生保健的食材。此外，五指毛桃果还有抗菌消毒的作用、抗凝血的作用和抑制肿瘤的作用，同时它还有滋润生津，通便，催乳之功效。

食用方法：至于食用方法并无太多讲究，将买回来的五指毛桃根须洗干净与骨头一起煲即可，当然也可以加入一些滋补或利湿药材。

把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龙骨斩块，放入沸水中，焯去血水和腥味，捞起。接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，足够量的清水。

五指毛桃果实吃法五指毛桃果的性温和，是一种不温不燥的果实，一年四季都可以食用且男女老少都适合食用，五指毛桃果一般经常用来炖汤，不建议生吃。

1、五指毛桃功效与作用：（1）健脾补肺。五指毛桃味甘能补，能够健脾化湿、益气固表，可用于食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状，有健脾补肺的功效。（2）行气利湿。

2、五指毛桃具有健睥补肺、行水利温、舒筋活络等功效与作用，五指毛桃最好的食用办法是煲汤，做出来的味道鲜美、营养价值高。五指毛桃的功效与作用非常好，尤其对气虚、血虚、胃炎等病症有很好的疗效。

3、五指毛桃具有补脾行气，补肺利湿、舒筋骨、通经活络的作用，用于脾虚浮肿、无力、虚劳、咳嗽、风湿、痹痛以及妇女月经不调带下。还有提高人体免疫力，抗菌、抑肿瘤的作用。

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